Márványsajtos-spenótos kenőke

Name: Márványsajtos-spenótos kenőke
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kéksajt; 10 dkg Krémsajt; leveles 20 dkg Spenót; 4 gerezd Fokhagyma

bostina

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg kéksajt
10 dkg krémsajt
20 dkg spenót
4 gerezd fokhagyma

207

Kalória

10.5g

Fehérje

3.8g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

50.4g

Víz

28.1g

Koleszterin

848.7mg

Élelmi rost

365.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
21% Zsír

38g kéksajt

132 kcal
25g krémsajt

63 kcal
50g spenót

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 207 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
21% Zsír

150g kéksajt

530 kcal
100g krémsajt

250 kcal
200g spenót

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

Összesen 829 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
21% Zsír

32.5g kéksajt

115 kcal
21.6g krémsajt

54 kcal
43.3g spenót

7 kcal
2.6g fokhagyma

3 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
21% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
910.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
239 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
459 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2053 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4392 micro

Összesen 207 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
21% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
66.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3643.2 g
Cink
5 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
954 mg
Vas
5 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
668 mg
Nátrium
1835 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
201.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
972 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
699 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8213 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17567 micro

Összesen 829 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
21% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
788.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
207 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
397 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1778 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3802 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

2 gerezd fokhagymát felszeletelünk, és kevés olajon világosra pirítjuk, majd rátesszük a megmosott parajleveleket, és pár perc alatt megpároljuk.
Késes robotgépbe tesszük a márványsajtot, a krémsajtot, a kihűlt spenótot és 2 gerezd reszelt fokhagymát. Tetszés szerinti állagúra aprítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Nagyon finom parajos fetakrémet vettem, de nagyon magas áron. Itthon elkészítettem, nem volt rosszabb, mint a bolti, de sokkal olcsóbban sikerült előállítanom. Most márványsajttal próbáltam ki.