r
Nosalty Logó

Diós-kakaókrémes cupcake

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Diós-kakaókrémes cupcake
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez és a díszítéshez

Összesen 590 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez és a díszítéshez

Összesen 3541 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez és a díszítéshez

Összesen 403 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    41.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    290 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    149 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 590 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    248 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    87 g
  • Koleszterin
    582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2556.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    502 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    339 mg
  • Foszfor
    1218 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    305.1 g
  • Cukor
    155 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    245.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1738 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    211 micro
  • Kolin:
    396 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1663 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    896 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    533 micro
Összesen 3541 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    102 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 403 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez és a díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint, a cukrot és a tojásokat simára keverjük.
  2. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, apránként, hogy ne csináljunk lisztfelhőt magunk körül. ;) Ezután következik a darált dió, utolsó lépésként adjuk hozzá, és még egyszer jól keverjük el vele együtt az alapot.
  3. A muffinsütőt kibéleljük a muffinpapírokkal, és egy kanál vagy spatula segítségével beleadagoljuk a muffintésztát a formákba.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük őket. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e.
  5. Amíg a muffinok sülnek, a habtejszínt kikeverjük a habfixálóval, a kakaóval és a cukorral. Kemény habot kell, hogy kapjunk, mert azzal lehet szépen díszíteni.
  6. Ha a muffinok kihűltek, a krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Egy kevés darált dióval megszórjuk, és tehetünk rá pár hópihét is díszítésképp, ahogy a képen is van. :)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 10351
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Van egy csodás muffin alapreceptem, amit olykor felturbózok dolgokkal, itt például dióval, na, meg egy kis habbal a tetején. Így született meg ez a finomság. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon szép, ötletes ez a díszítés! :)

Törölt felhasználó

Nagyon köszönöm! :) Ráadásul nagyon finom is! :)

fnbetti

Tegnap megsütöttem a sütit... nagyon fincsi lett!!! Egyszer már készítettem diós muffint, annak kicsit száraz lett a tésztája. Na ezzel nem volt ilyen gond!!! Finom omlós!!! Nekem mondjuk így összességében kicsit édes volt, talán a krém miatt, de egyébként finom nagyon!!! Hozzátartozik a történethez, h nekem a krém nem sikerült úgy, ahogy a képen neked látszik. A tied olyan, mintha vajas krém lenne... ezzel szemben az enyém folyós lett!! Nem tudom, miért! Lehet, mert te Hulalát használtál (???)... egyébként én is azt szoktam, csak most nem volt a boltban :(((

Törölt felhasználó

Szia! Örülök, hogy ízlett és sikerült! Én imádom ezt a muffinalapot, ez csak úgy magában s nagyon finom! Hulalát használtam azt hiszem, vagy valamilyen cukrászhabot. De volt, hogy tortára csináltam habot, habtejszínb?l, a fixálóval, és az is ilyen lett! Szóval nem tudom mi lehetett a baj. :/ Lehet nem verted elég ideig? Amúgy ha nincs hulala, a meggle cukrászhab is nagyon jó! ;)

B.Hajni

Krém nélkül készítettem el... muffinnak, isteni finom lett ! Gyorsan elfogyott :) Nagyon jó recept! Köszönöm !

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez és a díszítéshez

Címlapról ajánljuk