Diós muffin felturbózva

Name: Diós muffin felturbózva
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Vaj margarin is jó; 17 dkg Cukor; 1 dl Tej; 2 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 csepp Vaníliaaroma; 10 dkg Dió; 2 ek Lekvár/ dzsem; 20 dkg Cukorfondant a díszítéshez kell, elhagyható

12adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.5 dkg vaj (margarin is jó)
17 dkg cukor
1.5 dl tej
2 db tojás
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
4 csepp vaníliaaroma
10 dkg dió
2 ek lekvár/ dzsem
20 dkg cukorfondant (a díszítéshez kell, elhagyható)

363

Kalória

6.3g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

12.2g

Víz

52.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

10g vaj

75 kcal
14g cukor

55 kcal
13g tej

7 kcal
9g tojás

12 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
8g dió

55 kcal
3g lekvár/ dzsem

9 kcal
17g cukorfondant

58 kcal

Összesen 363 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

125g vaj

896 kcal
170g cukor

658 kcal
150g tej

84 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
100g dió

654 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
200g cukorfondant

692 kcal

Összesen 4331 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

10.4g vaj

74 kcal
14.1g cukor

55 kcal
12.4g tej

7 kcal
9.1g tojás

11 kcal
24.9g finomliszt

90 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
8.3g dió

54 kcal
3.3g lekvár/ dzsem

9 kcal
16.6g cukorfondant

57 kcal

Összesen 358 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 363 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76.1 g

Zsír

Összesen
181.8 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
629 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5244.7 g
Cink
7 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1292 mg
Vas
10 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
2089 mg
Nátrium
1456 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
607.8 g
Cukor
357 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
146.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1011 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
382 mg
Retinol - A vitamin:
994 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
550 micro

Összesen 4331 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

A cukrot habosra keverjük a vajjal, hozzáadjuk a tejet és a tojásokat.
Kisebb adagokban hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport.
Végül belekeverjük a vanília aromát, a diót, a lekvárt.
200°C-ra előmelegitett sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, rátehetjük a fondantot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Teljesen kiment a fejemből, hogy rokonokat várunk. Gyorsan valami harapnivalót kellett csinálnom! Ezt a receptet választottam, nagyon gyorsnak tűnt! És az is volt! Mindenki tesztelte! Mindenkinek annyira ízlett, hogy azóta már 4-szer megsütöttem, és többször meglátogatnak minket a rokonok... :)