Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dinsztelt tészta

Dinsztelt tészta
Dinsztelt tészta
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám nagyon sokat készítette gyerekkoromban, és a gyerekeim is szeretik. A képen nem tűnik valami gusztusosnak, de egyébként nagyon finom. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokból és a lisztből félkemény tésztát gyúrunk. A tésztanyújtó gépen 4-es fokozatig nyújtjuk a tésztát, ha elnyújtjuk a tésztát, mindkét oldalát jól meglisztezzük, és metéltre vágjuk.
  2. Akinek nincs tésztanyújtó gépe, az nyújtófával nyújthatja a tésztát 2-3 mm vastagra, majd kézzel metélt tésztának elvágjuk, alaposan lisztezzük, különben összetapad a tészta.
  3. A tejet odatesszük forrni, belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, fahéjat és a zsírt. Ha felforrt a tej, beletesszük a tésztát, és puhára főzzük.
  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 080
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szűcs Istvánné

Mióta szakács: 2013.01.08.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vaníliás tészta, cukros tészta, házi metélt tejben főzve, tejben főtt metélt

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

igere
igere Wed, 2013-01-16 10:04

Amikor kész akár mákkal akár dióval összekeverve isteni lesz. Ha átsütöd akkor kicsit ropogosabbá lehet tenni.
Nagyon finom.

kelemen erzsebet
kelemen erzsebet Tue, 2013-01-15 18:44

Szia!
Ilyet én is szoktam készíteni, csak még keverek hozzá tojássárgáját, meg a felvert fehérjét, és sütőben átsütöm. Néha megy bele egy kis mazsola, vagy aszalt gyümölcs. Jó kis téli melengető kaja.

Cukimajom
Cukimajom Tue, 2013-01-15 08:34

Sza! A tésztát leszűröd a végén vagy felszívja a tej nagy részét és tocsogós-lucskos lesz? Jól hangzik amúgy :)

512
tej 1 l
tojás 4 db
1 csipet
cukor 8 ek
fahéj 1 kávéskanál
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 20 dkg
sertészsír 1 ek