Diétás kókuszkrémes piskóta

Name: Diétás kókuszkrémes piskóta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 evőkanál Kukoricakeményítő; 1 ek Gyümölcscukor; 1 kk Sütőpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 10 dkg Kókuszreszelék; 10 ml Kókusz aroma; 10 ml Folyékony édesítőszer ízlés szerint

Timike85

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 evőkanál kukoricakeményítő
1 ek gyümölcscukor
1 kk sütőpor

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
7 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
10 ml kókusz aroma
10 ml folyékony édesítőszer (ízlés szerint)

193

Kalória

5.3g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

16.3g

Víz

72g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

22g tojás

28 kcal
6g kukoricakeményítő

23 kcal
1g gyümölcscukor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
70g tej

39 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
1g kókusz aroma

0 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 193 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
60g kukoricakeményítő

229 kcal
7g gyümölcscukor

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g tej

392 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
10g kókusz aroma

0 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 1928 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

18.3g tojás

23 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
0.6g gyümölcscukor

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

7.5g vaníliás pudingpor

29 kcal
58.4g tej

33 kcal
8.3g kókuszreszelék

55 kcal
0.8g kókusz aroma

0 kcal
0.8g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 193 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.6 g

Zsír

Összesen
97 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2940.8 g
Cink
5 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
1083 mg
Vas
8 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
807 mg
Nátrium
834 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
197.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
163 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
591 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 1928 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskóta: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a gyümölcscukorral, a fehérjét felverjük habbá.
A habot óvatosan beleforgatjuk a tojássárgájába, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert keményítőt is.
Egy kerek szilikonos tortaformába önjük a masszát, és megsütjük. Sütés közben többször ellenőrizzük fogpiszkálóval a tésztát, hogy megsült-e, mert a keményítő miatt nagyon hamar kiszáradhat a tészta. Ne süssük túl!
Közben elkészítjük a krémet. Belekeverjük a tejbe a pudingporokat, az aromát és a kókuszreszeléket, és feltesszük főni. Ízlés szerint tegyünk bele a folyékony édesítőszerből. Ha jól besűrűsödött, akkor félretesszük hűlni.
A kihűlt krémet kézi vagy gépi habverővel átdolgozzuk, és a piskóta tetejére kenjük. Megszórjuk egy kis kókuszreszelékkel, és egy órára hűtőbe tesszük.
Nyáron egy kis gyümölccsel is fel lehet még dobni.