torta túrótorta

Diétás joghurtos túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

6adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
83g joghurt

51 kcal
3g lapzselatin

9 kcal
17g víz

0 kcal
50g tej

28 kcal
23g tejszínhab por

115 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g tortazselé

7 kcal
67g erdei gyümölcs mix

27 kcal

Összesen 360 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
500g joghurt

305 kcal
16g lapzselatin

56 kcal
100g víz

0 kcal
300g tej

168 kcal
135g tejszínhab por

687 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
12g tortazselé

41 kcal
400g erdei gyümölcs mix

164 kcal

Összesen 2156 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

25.5g tehéntúró

37 kcal
25.5g joghurt

16 kcal
0.8g lapzselatin

3 kcal
5.1g víz

0 kcal
15.3g tej

9 kcal
6.9g tejszínhab por

35 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal
20.4g erdei gyümölcs mix

8 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
960.4 g
Cink
217 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
225 mg
Vas
167 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
80 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
149.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 360 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.1 g

Zsír

Összesen
95.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5762.3 g
Cink
1303 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
1350 mg
Vas
1000 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
1435 mg
Nátrium
482 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.4 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
894.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2156 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.5 g
Cink
66 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
69 mg
Vas
51 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
25 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 110 kcal

Hozzávalók

500 g tehéntúró
500 g joghurt
8 db lapzselatin
1 dl víz
3 dl tej
135 g tejszínhab por (3 csomag)
1 teáskanál édesítőszer (vagy mokkáskanál + 50 g eritrit)
1 csomag tortazselé
400 g erdei gyümölcs mix

Elkészítés

A zselatinlapokat beáztatjuk hideg vízbe.
A túrót, joghurtot és az édesítőt jól összekeverjük. Ha nagyon rögös a túró, érdemes egy kicsit beleturmixolni botmixerrel. Ízlés szerint egy kis reszelt citromhéj is kerülhet bele, én a legtöbbször kifelejtem. :D
A zselatinlapokat kinyomkodjuk, majd egy dl forró vízben feloldjuk. Ezt is hozzáöntjük a joghurtos túróhoz.
A 3 dl tejet és a 3 csomag habport habbá verjük, majd tovább verve hozzáöntjük a túrós keveréket. Tortaformába öntjük, és hűtőbe tesszük egy órára.
Ha megdermedt, idénygyümölcsöt teszünk a tetejére, és leöntjük a tortazselével (amit a hátulján szereplő leírás szerint készítünk el, cukor helyett édesítővel). Legalább további 2 órát hűlnie kell, hogy szépen szeletelhető legyen! A képen málnás-szedres verzió látható, de eperrel, illetve barackkal is teszteltük már, bármilyen lédús gyümölcs illik hozzá.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 130
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 12672
Feltöltés dátuma: 2017. április 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Villámgyorsan, 10 perc alatt összedobható, fehérjében gazdag, azonban szénhidrátban szegény desszert. Zsírszegény túróval, joghurttal készítve kifejezetten diétás. Bár a habpor kis csalás, mert cukrot tartalmaz, viszont nagyon jó ízt és könnyed, habos állagot ad a tortának, és ha nem esszük meg együltő helyünkben az egészet (a majd' két kilót :D), egy ekkora adagban az a pár gramm cukor annyira nem nagy tragédia. Egyébként a teljes torta kb. 2000 kcal.