Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Darás mákos

Darás mákos
Darás mákos
29 perc / előkészület: 25 perc főzés: 4 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom mákos kocka, egyszerűen elkészíthető.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Mákos réteg

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókból tésztát dagasztunk, és megkelesztjük.
  2. Ha a tészta megkelt, egy közepes ( kb 22 x 35 cm ) tepsit kivajazunk, és kilisztezünk, majd belesimítjuk a tésztát. Rákenjük, a kihűlt mákos - darás habot, és letakarva pihenni hagyjuk kb félóráig.
  3. Előmelegített sütőben, 175 °C -on addig sütjük, amíg a teteje egy kis színt kap.

Mákos réteg

  1. A tejet felforraljuk, beleszórjuk a darát, és kb 1 percig főzzük, ezután hozzáadjuk a mákot és a cukrot. 2 - 3 percig alacsony lángon összefőzzük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a vajat, a lekvárt, a citromhéját és a tojássárgáját.
  2. A fehérjékből egy csipet sóval habot verünk, majd lazán a mákos - darás részhez keverjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 066
elküldve: 1
receptkönyvben: 53
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Judit69

Mióta szakács: 2014.11.15.
112 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos szelet, grízes-mákos süti

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

828
finomliszt 25 dkg
friss élesztő 15 g
porcukor 5 dkg
vaj 5 dkg
1 csipet
tej 150 ml
búzadara 120 g
tej 5 dl
mák 25 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 15 dkg
tojás 3 db
vaj 6 dkg
lekvár/ dzsem 2 ek