édes süti gyümölcsös süti

Cukormentes szilvás piskóta

vkincső

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
3 púpozott ek finomliszt
1 db banán (minél érettebb, annál jobb, mert ez adja majd a süti édességét)
1 csipet só
3 db szilva
fahéj ízlés szerint
1 késhegynyi sütőpor

151

Kalória

6.7g

Fehérje

22.8g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

90.5g

Víz

135g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

41g tojás

52 kcal
15g finomliszt

55 kcal
38g banán

21 kcal
0g só

0 kcal
53g szilva

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 151 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

165g tojás

208 kcal
60g finomliszt

218 kcal
150g banán

85 kcal
0g só

0 kcal
210g szilva

91 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 602 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

28.2g tojás

35 kcal
10.3g finomliszt

37 kcal
25.6g banán

15 kcal
0g só

0 kcal
35.9g szilva

16 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
90.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 151 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
864.2 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
107 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
361.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
446 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
400 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
906 micro

Összesen 602 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, egy tálban felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval.
A jó érett banánt egy villával alaposan összenyomkodjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, a sütőport és esetleg fahéjat. Jól kikeverjük.
Ehhez kezdjük beleforgatni a felvert fehérjét részletekben. Ha az egész hozzáment, mehet a sütőpapírral bélelt tepsibe.
Felvágjuk a bele szánt gyümölcsöt (jelenleg 3 nagy, érett szilvát) apróbb kockákra, majd ezt is beleszórjuk a tepsibe, el lehet kicsit keverni a fenti tésztaréteggel, hogy annyira ne lógjon ki.
Előmelegített 180 °C-os sütőbe tesszük, összesen 20 percre, de az utolsó kb. 10 percben már vegyük le 160 °C-ra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x9x7

Nem találtam hirtelen cukormentes (meg persze édesítőszermentes) piskótát. Így kipróbáltam vajon ez működik-e, hogy valamibe elhasználjam a szilvát. A baba miatt volt fontosabb, hogy cukormentes legyen, de azért valami édessége legyen, hogy felnőttként is jól essen, az érett banán erre tökéletes. 1 éves kortól adható, de nem csak babáknak ajánlom!