Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukormentes kétszínű málnás-vaníliás jégkrém

Cukormentes kétszínű málnás-vaníliás jégkrém
Cukormentes kétszínű málnás-vaníliás jégkrém
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újabb egészséges jégkrém, melyet a napokban készítettem :-)

hozzávalók / 4 adag

Vaníliás rész

Málnás rész

ajánlat

Bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük, ami otthon található. Ha nincs jégkrémforma, kisebb papír- vagy joghurtos poharakban is elkészíthetjük.

 
Szólj hozzá!

elkészítés

Vaníliás rész

  1. Az édesítőt, a reszelt citromhéjat, a vanília kivonatot, a keményítőt és a tojássárgáját összekeverjük egy kisebb lábasban, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet. Ha simára kevertük, állandó keverés mellett közepes lángon megfőzzük.
  2. Ha besűrűsödött, kész is. Tegyük félre egy kicsit kihűlni, néha kevergessük meg, hogy ne bőrösödjön meg a teteje.
  3. A málnás pép tetejére kanalazzuk a vaníliás részt, majd belerakjuk a tartóbotnak szolgáló pálcikát (spatulát v. hurkapálcikát), majd jól lefagyasztjuk.
  4. Langyos víz alá tartva óvatosan kihúzzuk a formákból, és lehet is enni.

Málnás rész

  1. A vaníliás rész után elkészítjük a málnás részt, mely nagyon egyszerű. A málnát egy villával pépesítjük, majd hozzákeverjük az édesítőt.
  2. Keverjük jól össze, majd egyenlően elosztva kanalazzuk a jégkrém forma aljába.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 198
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: fagyitorta, gyümölcsfagyi, karamellfagyi, vaníliafagyi, fagyikehely, parfé, sorbet

egyéb elnevezések

cukormentes gyümölcsös fagyi, házi málnás fagyi, diétás jégkrém, pálcikás jégkrém, gyümölcsös jégkrém, házi vaníliás jégkrém, egyszerű fagyi, diabetikus jégkrém

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

94
tojássárgája 2 db
erythritol 2 ek
étkezési keményítő 1 evőkanál
tej 2.5 dl
vanília kivonat 1 kávéskanál
citromhéj 0.5 citromból nyert
málna 10 dkg
erythritol 1 ek