Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinivel sült krumpli

Cukkinivel sült krumpli
Cukkinivel sült krumpli
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez megint Sante de Santis, a Pro7 csatorna olasz szakácsának a receptje.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Böjti menüajánlatom:
 

Paradicsomleves
Natúr fogasfilé cukkínivel sült krumplival
Beácska túrógombóca

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
  2. A cukkinit megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
  3. A tepsibe olívaolajat öntünk.
  4. Váltogatva lefektetjük a krumpli és cukkini szeleteket.
  5. Megsózzuk és forró sütőben 10 percig sütjük.
  6. Eközben felforraljuk a tejszínt, hozzáadjuk a vajat, a tört fokhagymát, borsot darálunk rá és forrón a tepsi tartalmára borítjuk.
  7. Pirosra sütjük.

 


statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 55 668
elküldve: 22
receptkönyvben: 1 068
elkészítve: 42/51
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült krumpli cukkínivel, cukkínis sült burgonya

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

81Judit
81Judit Fri, 2014-05-16 13:35

Köszönöm a receptet! Nagyon-nagyon finom! Már többször is elkészítettem! :-)

Mimikeke
Mimikeke Fri, 2012-06-29 15:16

Édesanyáméknál jártam vidéken, és az aktuális kerti finomságokkal térhettem haza, közöttük a cukkinikkel, így tegnap már volt lenmagos rántott cukkini, ma pedig valami ínyencségre, valami egytálételre vágytam, így találtam rá erre a receptre! S hogy tényleg egytálétel legyen, megtűzdeltem fűszerezett csirkemell csíkokkal és bacon szeletekkel, isteni lett! Köszönöm az ötletet, mentve a receptkönyvembe:)!

Zsozski
Zsozski Sun, 2012-06-24 16:19

Ma megcsináltam!!! Isteni finom lett! A cukkini és a krumpli után én még tettem hagyma karikát. Fokhagymás tejföllel öntöttem nyakon és a tetejére reszelt sajtot tettem! Ismét egy kedvenc recept!! Köszönöm!
Üdv, Zsozski

myrte
myrte Tue, 2012-05-29 13:30

Nekem a 10+10 perc elegendő volt sütésre. A receptet sonkával, sajttal + paradicsomkarikával toldottam ki. Finom rakottas lett.

zs58
zs58 Sun, 2012-02-19 13:17

És milyen sütőben sütötted 10 percig először?Nálam az a 10 perc 30 perc volt, (vékonyra volt
szeletelve minden, ). Az ize viszont tényleg jó. Igaz tejszin helyett tejfölt, gomba helyett
hagymát tettem bele.

Prixi
B Prixi / Prixi Sun, 2011-07-31 15:52

Nagyon szeretem, köszi a receptet! Nagyon egyszerű, gyorsan elkészül, én is nagy tételben készítem már. Nagyon jó magában vagy köretnek. Múltkor a férjem csinált hozzá vajon sült lazacot! Remek a kettő együtt!

ZOLICIOUS
ZOLICIOUS Sat, 2011-07-23 14:38

Kedves Harmathy Ildikó!

Elkészítettem ezt a csodás receptet, és nagyon jól sikerült!!! Az ízek isteniek voltak, én is megszórtam bőven egy kis trapista sajttal, valamint még paradicsom karikákat is tettem a sütés utolsó 5 percében a sült sajtra. Egyik kedvenc köretem lett!! Köszönöm a receptet!
Üdv. Z.

elfin
elfin / elfin Mon, 2011-07-18 12:56

ú, az én fiúm is azzal eszi, úgy látszik, ezek a fiúk rajonganak a lehetetlen párosításokért, de meg kell mondjam, romantikus indíttatásból megkóstoltam, és igazán finom! csak ajánlani tudom.

zula
zula Mon, 2011-07-18 12:42

a csajom hagyott nekem megnyitva recepteket, ezt választottam, és tökjó. most is ezt eszem. én egy nagy tepsiben csináltam majd' 2 kiló krumpliból, egy óriási cukkiniből meg fél liter tejszínből. jó lett! fiúknak mondom, hogy csináltam hozzá paradicsomos szószt darált húsból, amit evés előtt teszek rá mindig, nekem így is ízlik, és tök jó, mert a lányok meg csak simán nem rakják rá, ha nem akarják :]

dorisa
dorisa Tue, 2011-06-28 14:51

 Barátnőm ajánlásával próbáltam ki,ezt az egyszerűnek tűnő,ám annál finomabb rakottast,és tényleg meréri a fáradságot!Eleinte idegenkedtem a nyers krumpli hallatán,mivel már megjártam,de a hozzám hasonlóknak csak ajánlani tudom,mert finom puhára megsül,nincs nyers hatása!Köszi barátnőm,köszi Ildikó!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-09-22 19:29

Szia Ildikó ! Ezt a finomságot én is ki fogom próbálni, és ajánlani fogom a vegetáriánus menyemnek. Egy pici gombával megbolondítom, talán nem fog ártani, de szerintem nélküle is remek étel. Köszi az ötletet! Üdv. Kati. .

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-09-11 14:33

Én is elkészitettem, nagyon jó lett. Hosszab ideig sütöttem, és tettem rá sajtot.
Köszi4

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-08-07 17:34

Szia!

A recept isteni:-) Én szoktam a tetejére tenni egy kis parmezánt és egy mozzarellát is. Buonissima.

nyamóka
nyamóka / nyamóka Sun, 2010-07-18 16:14

Ma ezt készítettem ebédre, nagyon finom lett!
Én is reszeltem sajtot a tetejére, méghozzá házi készítésű hagymás sajtot!
Köszönöm a receptet! :-)

plizwait
plizwait Wed, 2010-07-14 12:22

nekem nem sült meg ennyi idő alatt, pedig oly vékonyra szeltem.. legközelebb lehet h előfőzöm kicsit a krumplit, hátha az gyorsít a folyamaton :) köszi a receptet :)

Hajni67
Hajni67 Mon, 2009-11-30 19:08

 
Most is ezt sütöm, mert nagyon ízlett a családnak. Finom, gyors, de nekem többet kellett belőle odatennem, mert nálunk ez kétemberes adag csak:)))))

Hajni67
Hajni67 Mon, 2009-11-30 11:34

 
Ez nagyon fini lett! Vasárnap készítettem el, és annyit változtattam rajta, hogy a tetejére reszeltem még egy kis mozzarella sajtot!

Harmathy Ildikó
Harmathy Ildikó / Harmathy Ildikó Fri, 2009-06-05 19:48

Igen, Durcs, a második félidőben már párolódnak inkább, mint sülnek.
A cukkíninek egyébként sem kell sok a puhuláshoz, a krumpli esetében mindenképpen fontos a megfelelő fajtaválasztás és a vékonyra való szeletelés.
Majd meséld el a tapasztalataidat, ha elkészíted a receptet.
Üdv: Ildikó

465
cukkini 2 kis db
burgonya 2 db
olívaolaj 1 dl
fokhagyma 2 gerezd
habtejszín 2 dl
vaj 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint