r
Nosalty Logó

Cukkinivel sült krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Harmathy Ildikó
Cukkinivel sült krumpli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 465 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1857 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 238 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1215 micro
Összesen 465 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    188.3 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    733.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    215 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    314 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    473.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    923 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    884 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4859 micro
Összesen 1857 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    622 micro
Összesen 238 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
  2. A cukkinit megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
  3. A tepsibe olívaolajat öntünk.
  4. Váltogatva lefektetjük a krumpli és cukkini szeleteket.
  5. Megsózzuk és forró sütőben 10 percig sütjük.
  6. Eközben felforraljuk a tejszínt, hozzáadjuk a vajat, a tört fokhagymát, borsot darálunk rá és forrón a tepsi tartalmára borítjuk.
  7. Pirosra sütjük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 56973
  • Feltöltés dátuma: 2009. március 16.

Ajánló

Böjti menüajánlatom:   Paradicsomleves Natúr fogasfilé cukkínivel sült krumplival Beácska túrógombóca

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukkinivel sült krumpli
Harmathy Ildikó 313 recept

Ez megint Sante de Santis, a Pro7 csatorna olasz szakácsának a receptje.

Hozzászólások

Durcsó

Ennyi id? alatt tényleg megsül a nyers krumpli és cukkini?

Harmathy Ildikó

Igen, Durcs, a második félid?ben már párolódnak inkább, mint sülnek. A cukkíninek egyébként sem kell sok a puhuláshoz, a krumpli esetében mindenképpen fontos a megfelel? fajtaválasztás és a vékonyra való szeletelés. Majd meséld el a tapasztalataidat, ha elkészíted a receptet. Üdv: Ildikó

Hajni67

  Ez nagyon fini lett! Vasárnap készítettem el, és annyit változtattam rajta, hogy a tetejére reszeltem még egy kis mozzarella sajtot!

Harmathy Ildikó

hát az biztosan nem rontotta el, Hajni :) Üdv: Ildikó

Hajni67

  Most is ezt sütöm, mert nagyon ízlett a családnak. Finom, gyors, de nekem többet kellett bel?le odatennem, mert nálunk ez kétemberes adag csak:)))))

Angela81

Ez igazán nagyon-nagyon fincsi!!!!!!!!!!Köszi!

Törölt felhasználó

nekem nem sült meg ennyi id? alatt, pedig oly vékonyra szeltem.. legközelebb lehet h el?f?zöm kicsit a krumplit, hátha az gyorsít a folyamaton :) köszi a receptet :)

KissQkta

Köszi a receptet! Nagyon ízlett a családnak. Máskor is meg fogom csinálni :)

nyamóka

Ma ezt készítettem ebédre, nagyon finom lett! Én is reszeltem sajtot a tetejére, méghozzá házi készítés? hagymás sajtot! Köszönöm a receptet! :-)

Törölt felhasználó

Szia! A recept isteni:-) Én szoktam a tetejére tenni egy kis parmezánt és egy mozzarellát is. Buonissima.

Harmathy Ildikó

A sajtok el nem rontják, az biztos! Köszönjük Nyamóka és Mathilda!

Törölt felhasználó

Én is elkészitettem, nagyon jó lett. Hosszab ideig sütöttem, és tettem rá sajtot. Köszi4

Törölt felhasználó

Szia Ildikó ! Ezt a finomságot én is ki fogom próbálni, és ajánlani fogom a vegetáriánus menyemnek. Egy pici gombával megbolondítom, talán nem fog ártani, de szerintem nélküle is remek étel. Köszi az ötletet! Üdv. Kati. .

Harmathy Ildikó

A gomba remek ötlet!

dorisa

 Barátn?m ajánlásával próbáltam ki,ezt az egyszer?nek t?n?,ám annál finomabb rakottast,és tényleg meréri a fáradságot!Eleinte idegenkedtem a nyers krumpli hallatán,mivel már megjártam,de a hozzám hasonlóknak csak ajánlani tudom,mert finom puhára megsül,nincs nyers hatása!Köszi barátn?m,köszi Ildikó!

Törölt felhasználó

a csajom hagyott nekem megnyitva recepteket, ezt választottam, és tökjó. most is ezt eszem. én egy nagy tepsiben csináltam majd' 2 kiló krumpliból, egy óriási cukkinib?l meg fél liter tejszínb?l. jó lett! fiúknak mondom, hogy csináltam hozzá paradicsomos szószt darált húsból, amit evés el?tt teszek rá mindig, nekem így is ízlik, és tök jó, mert a lányok meg csak simán nem rakják rá, ha nem akarják :]

Törölt felhasználó

ú, az én fiúm is azzal eszi, úgy látszik, ezek a fiúk rajonganak a lehetetlen párosításokért, de meg kell mondjam, romantikus indíttatásból megkóstoltam, és igazán finom! csak ajánlani tudom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek