adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
257
Kalória
14.2g
Fehérje
11g
Szénhidrát
17.6g
Zsír
234.4g
Víz
360.1g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
6g
Cukor
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
85g lilahagyma31 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
257
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
Összesen
513
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
32.8g cukkini5 kcal
-
27.9g lilahagyma10 kcal
-
36.1g tojás45 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
Összesen
83
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 562.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 11 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 234.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 298 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2620 micro
Összesen
257
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.4 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1125.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 22 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 468.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 346 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 597 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 432 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5240 micro
Összesen
513
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 859 micro
Összesen
83
kcal
Elkészítés
- A cukkinit meghámozzuk,hosszában felszeleteljük, és kisebb kockákra vágjuk.(A zsenge cukkininaka magját is meghagyjuk.)
- A hagymát felkockázzuk, éskevés olajon üvegesre dinszteljük.
- Hozzáadjuk a cukkinikockákat, és sóval, borssal, petrezselyemzölddelfűszerezzük.
- Fedő alatt puhára pároljuk (gyorsan megy!). Közben felütjük, és felverjük a tojásokat, ahogyan rántottához szoktuk.
- Ha a cukkini is puha már,ráöntjük a felvert tojást, ésóvatosan kevergetve egyenletesre átsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 5 p
Variáció egy témára. Készítettem már nagyobb darab cukkini maradékából is, ebben az esetben a magvakat is eltávolítjuk.