Cukkinis-currys csirkecomb

Name: Cukkinis-currys csirkecomb
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 1 közepes db Cukkini; 150 ml Kókusztej; 0 ek Gyömbér friss reszelt; 0 teáskanál Chiliszósz harissa; 1 teáskanál Garam masala; 1 ek Curry por; 1 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes db Paprika édesnemes

Glaser

2adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
1 közepes db cukkini
150 ml kókusztej
0.5 ek gyömbér (friss reszelt)
0.5 teáskanál chiliszósz (harissa)
1 teáskanál garam masala
1 ek curry por
1 db chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db paprika (édesnemes)

650

Kalória

38.4g

Fehérje

8.9g

Szénhidrát

52g

Zsír

327g

Víz

208.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
100g cukkini

16 kcal
75g kókusztej

148 kcal
2g gyömbér

1 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
2g curry por

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g paprika

8 kcal

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
200g cukkini

32 kcal
150g kókusztej

296 kcal
3g gyömbér

2 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
2g garam masala

0 kcal
4g curry por

13 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g paprika

16 kcal

Összesen 1299 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

52g csirke felsőcomb

98 kcal
20.8g cukkini

3 kcal
15.6g kókusztej

31 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0.2g garam masala

0 kcal
0.4g curry por

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.4g paprika

2 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.4 g

Zsír

Összesen
52 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.6 g
Cink
4 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
59 mg
Vas
5 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
458 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
327 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2392 micro

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76.9 g

Zsír

Összesen
103.9 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
417 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1719.2 g
Cink
7 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
117 mg
Vas
10 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
916 mg
Nátrium
385 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
654 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4785 micro

Összesen 1299 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, szárazra töröljük, majd kicsontozzuk. Sóval, borssal, édesnemes paprikával fűszerezzük.
A cukkinit megmossuk, kockákra vágjuk.
A cukkinit egy tűzálló tál aljára szórjuk, ráfektetjük a húst.
A kókusztejet elkavarjuk a fűszerekkel, majd a húsra öntjük.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 60 percig sütjük.