r
Nosalty Logó

Cukkinis csirkeragu tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Cukkinis csirkeragu tésztával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 948 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 3794 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 149 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1540.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    902 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    408.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    364 micro
  • Kolin:
    260 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    495 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10067 micro
  • Lut-zea
    3053 micro
Összesen 948 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    311.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    783 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6162.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    566 mg
  • Kálcium
    494 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    736 mg
  • Foszfor
    3608 mg
  • Nátrium
    705 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    449.6 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1632.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    139 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1454 micro
  • Kolin:
    1042 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    1980 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    40270 micro
  • Lut-zea
    12211 micro
Összesen 3794 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1590 micro
  • Lut-zea
    482 micro
Összesen 149 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát feltesszük főni.
  2. A csirkemellfilét megmossuk, kockákra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk.
  3. Ha kifehéredett a hús, megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, az összezúzott fokhagymát. (Ha a babának kevésbé fűszeresen szeretnénk, akkor a főzés legvégén adjuk csak hozzá a többletet, miután kivettük a részét.)
  4. Kevés vizet öntünk hozzá, fedő alatt puhára főzzük.
  5. Amíg a husi puhul, addig a megpucolt, felkockázott cukkinit kevés olívaolajon dinsztelt vöröshagymával megforgatjuk, megsózzuk, saját levében pároljuk, ha szükséges, kevés vizet öntünk hozzá.
  6. Ha megpuhult a cukkini, akkor hozzákeverjük a paradicsom konzervet, forralunk egy kicsit rajta, levesszük a tűzről, és botmixerrel pépesre turmixoljuk.
  7. A cukkinis pépet hozzáöntjük a csirkéhez, összeforraljuk vele, és ha a csirke is átpuhult, akkor kivesszük a baba részét, némi tésztával szükség szerint összeturmixoljuk.
  8. A felnőtt adaghoz hozzákeverjük a tejszínt vagy tejfölt, továbbsózzuk ill. fűszerezzük, ha szükséges. Kevés liszttel kicsit besűrítjük.
  9. Pár perc összeforralás után levesszük a tűzről, tésztával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3733
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Annyit tudtam a főzés elején, hogy cukkiniből és csirkéből szeretnék valamit főzni a 11 hónapos kisfiamnak, és nem szeretnék külön dolgozni a mi ételünkkel. A paradicsom azért került bele, mert azzal mindent hajlandó megenni a baba, és egyébként is illik a cukkinihez és a mediterrán fűszerekhez.  Elég egyszerűen és gyorsan kész lettem, a család férfitagjai pedig elégedettek voltak az eredménnyel.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek