r
Nosalty Logó

Cukkinis csirkeragu tésztával

NS
Cukkinis csirkeragu tésztával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

948
Kalória
77.8g
Fehérje
112.4g
Szénhidrát
19.5g
Zsír
408.2g
Víz
195.6g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
13.6g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 948 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 3794 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 149 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1540.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    902 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    112.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    408.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    364 micro
  • Kolin:
    260 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    495 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10067 micro
  • Lut-zea
    3053 micro
Összesen 948 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    311.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    783 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6162.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    566 mg
  • Kálcium
    494 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    736 mg
  • Foszfor
    3608 mg
  • Nátrium
    705 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    449.6 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1632.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    139 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1454 micro
  • Kolin:
    1042 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    1980 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    40270 micro
  • Lut-zea
    12211 micro
Összesen 3794 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1590 micro
  • Lut-zea
    482 micro
Összesen 149 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát feltesszük főni.
  2. A csirkemellfilét megmossuk, kockákra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk.
  3. Ha kifehéredett a hús, megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, az összezúzott fokhagymát. (Ha a babának kevésbé fűszeresen szeretnénk, akkor a főzés legvégén adjuk csak hozzá a többletet, miután kivettük a részét.)
  4. Kevés vizet öntünk hozzá, fedő alatt puhára főzzük.
  5. Amíg a husi puhul, addig a megpucolt, felkockázott cukkinit kevés olívaolajon dinsztelt vöröshagymával megforgatjuk, megsózzuk, saját levében pároljuk, ha szükséges, kevés vizet öntünk hozzá.
  6. Ha megpuhult a cukkini, akkor hozzákeverjük a paradicsom konzervet, forralunk egy kicsit rajta, levesszük a tűzről, és botmixerrel pépesre turmixoljuk.
  7. A cukkinis pépet hozzáöntjük a csirkéhez, összeforraljuk vele, és ha a csirke is átpuhult, akkor kivesszük a baba részét, némi tésztával szükség szerint összeturmixoljuk.
  8. A felnőtt adaghoz hozzákeverjük a tejszínt vagy tejfölt, továbbsózzuk ill. fűszerezzük, ha szükséges. Kevés liszttel kicsit besűrítjük.
  9. Pár perc összeforralás után levesszük a tűzről, tésztával tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 40 p

Annyit tudtam a főzés elején, hogy cukkiniből és csirkéből szeretnék valamit főzni a 11 hónapos kisfiamnak, és nem szeretnék külön dolgozni a mi ételünkkel. A paradicsom azért került bele, mert azzal mindent hajlandó megenni a baba, és egyébként is illik a cukkinihez és a mediterrán fűszerekhez.  Elég egyszerűen és gyorsan kész lettem, a család férfitagjai pedig elégedettek voltak az eredménnyel.:)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...