Cukkinis burgonyafőzelék babáknak

Name: Cukkinis burgonyafőzelék babáknak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Burgonya; 2 ek Olívaolaj; 3 dl Víz; saláta 1 db Cukkini; 0 gerezd Fokhagyma ha a baba szereti; 1 dl Csirkealaplé elhagyható; 1 csipet Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db burgonya
2 ek olívaolaj
3 dl víz
1 db cukkini
0.5 gerezd fokhagyma (ha a baba szereti)
1 dl csirkealaplé (elhagyható)
1 csipet petrezselyem
só ízlés szerint

150

Kalória

2.7g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

299.7g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

100g burgonya

58 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
150g víz

0 kcal
100g cukkini

16 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g csirkealaplé

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 150 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g víz

0 kcal
200g cukkini

32 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g csirkealaplé

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

24.5g burgonya

14 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
36.7g víz

0 kcal
24.5g cukkini

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
12.2g csirkealaplé

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
299.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2026 micro

Összesen 150 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
653.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
599.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4051 micro

Összesen 298 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk és kis kockákra vágjuk a krumplit. Az olívaolajat beleöntjük egy lábosba, és melegíteni kezdjük.
Mikor forró az olaj, rátesszük a krumplit, s egy-két percig folyamatosan kevergetve sütjük, majd felöntjük vízzel, és főzni kezdjük.
Megpucoljuk, kimagozzuk a cukkinit, és szintén kockákra vágjuk. Mikor a krumpli már félig megfőtt, hozzáadjuk a cukkinit. Beleteszünk fél gerezd fokhagymát, s így főzzük puhára.
Ha a zöldségek megfőttek, hozzáöntjük a csirke alaplevet (vagy egy kis vizet), rászórjuk a petrezselyem zöldjét. A tűzhelyről levéve botmixerrel összeturmixoljuk. Ha nagyon sótlan (főként, ha csak víz van benne, s alaplé nincs), egy kevés sóval ízesítjük.
Attól függően, mennyire sikerült hígra, közvetlenül evés előtt szórunk bele egy marék bulátát vagy kölesgolyót.