Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládétorta Sally konyhájából

Csokoládétorta Sally konyhájából
Csokoládétorta Sally konyhájából
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A brownie és a sacher torta ötvözete! Vágj egy szeletet, és rakd be a mikróba 1-2 másodpercre, hogy megolvadjon a krém. Igazi ünnepi torta!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet a sütőporral és a kakaóval összekeverjük egy nagy edényben. A tojást, vajat (olvasztott, majd kihűtött) és tejszínt is összekeverjük. Ezt beleöntjük a száraz hozzávalókhoz, és alaposan elvegyítjük.
  2. A tésztát egy 24-26 cm-es, alján kikent tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon, lassan, kb. 35-45 perc alatt megsütjük. Ha kész, rácsra tesszük, és kihűtjük.
  3. A krémhez a vajat, étcsokit darabokra vágjuk, a tejszínnel és a porcukorral egy edényben, gőz fölött felolvasztjuk. Időnként kevergetjük. Alaposan kihűtjük.
  4. A tortát kettévágjuk, az alsó lapot lekvárral megkenjük. A krémet habverővel krémesre keverjük, és így kenjük meg a lapot. A maradék krémmel bevonjuk, és díszítjük cukorgyönggyel.
  5. Legalább 2 óráig pihentessük hideg helyen! De langyosan fogyasszuk!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 408
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Sally

Mióta szakács: 2012.08.14.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokitorta, tejszínes csokitorta, cukorgyöngy díszítéses csokitorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1029
finomliszt 200 g
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 30 g
cukor 170 g
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 4 db
vaj 150 g
habtejszín 125 ml
vaj 100 g
étcsokoládé 200 g
habtejszín 200 g
porcukor 70 g
lekvár/ dzsem 4 ek
cukorgyöngy 2 ek