r
Nosalty Logó

Csokoládés habszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokoládés habszelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A csokoládés habhoz

Összesen 1138 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A csokoládés habhoz

Összesen 4548 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A csokoládés habhoz

Összesen 385 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    55.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1223.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.2 g
  • Cukor
    103 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    265 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 1138 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.2 g

Zsír

  • Összesen
    220.7 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    1131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4895.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    995 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    630 mg
  • Foszfor
    2165 mg
  • Nátrium
    921 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    580.9 g
  • Cukor
    411 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    248.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1075 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    804 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1058 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1308 micro
Összesen 4548 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.4 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 385 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A csokoládés habhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához valókat összegyúrjuk (kicsit ragacsos lesz), lisztezett kézzel egy kb. 20 x 30 cm-es tepsibe nyomkodjuk egyenletesen.
  2. A tészta tetejét megkenjük a lekvárral.
  3. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  4. A cukrot a 4 tojássárgájával fehéredésig keverjük, azután hozzáadjuk az olvasztott (de már csak langyos) csokoládét, a mandulát, a citromhéjat és utoljára a 4 tojásfehérje keményre vert habját.
  5. Rásimítjuk a krémet a lekváros rétegre.
  6. 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük, amíg a teteje kicsit meg nem barnul.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 32972
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Családi recept, Somogyból. Nekem csak darált törökmogyoróm volt itthon, azzal készítettem, de finom lett így is.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Általában hozzászólások alapján merek csak valamit megsütni, ez a süti kivétel, ezt egy barátn?m ajánlotta. Most sütöm meg másodjára, és csodálkozom, hogy még senki nem kommentálta, hogy milyen jó a recept. Nagyon könny? elkészíteni, és isteni finom!!! Mindenkinek nagyon ízlett! Én dióval sütöttem, így olyan, mint anyukám rácsos sütije rácsok nélkül, és azért jóval könnyebb állagú. Szóval mindenkinek csak ajánlani tudom!

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen!

Törölt felhasználó

Én köszönöm :) Most meg megpróbálom a habos meggyes mákos sütidet :)

Törölt felhasználó

Én is elkészítettem már. Bátran mondhatom: az egyszer?ségében rejlik a varázsa! Igazi klasszikus íz! Nálunk nagy sikere volt! Úgyhogy a mennyiséget meg kell dupláznom legközelebb ;)

Törölt felhasználó

Kedves Freya, a két szelet csoki két tízdekás táblát jelent? Ét- vagy tejcsokival finomabb? Köszi :-)

Törölt felhasználó

Kedves Szeszi! Én a 10 dkg-s táblából 2 sort törtem le. Azt gondoltam, hogy ez biztos 2 szeletnek felel meg. Az hogy ét- vagy tejcsoki, szerintem mindenkinek a saját ízlésére van bízva. Nekem az étcsokival volt finom. Üdv! Anita

manna113

Kedves Freya! Mar reg elmentettem a recit, tegnap vegre el is keszitettem fel adaggal...csak mert a nagyobb tepsimben a hus sült... Estere egy morzsa sem maradt belöle. Szoval legközelebb rendes adagot kell sütnöm:)) Köszi a recit, szep napot kivanok: Ildiko

Kerekes Anita

Kedves Freya! Köszönöm a fantasztikus receptet! Karácsonykor sütöttem meg el?ször, egy csepp módosítással, diót használok mandula helyett. Azóta mindenki ezt rendeli t?lem, nagy kedvenc lett családi, baráti, kolléga körökben. Legalább tízfelé adtam tovább kérésre a receptedet. Mindenki szereti az ilyen egyszer?-nagyszer?, gyors sütiket ! Egy hibája van : túl hamar fogy el ! :)

xena969

Kedves Freya! Csodás a süti, nálunk is családi recept lett. Nekem elég nagy tepsijeim vannak, 1,5-szeres mennyiséget kell általában minden receptb?l készítenem, de így is pillanatok alatt elfogyott. Nagyon köszönöm a receptet!

Hozzávalók

A tésztához

A csokoládés habhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek