Csokoládés banánkenyér

Name: Csokoládés banánkenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Banán; 3 db Tojás; 8 dkg Porcukor; 8 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 5 evőkanál Rétesliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 10 dkg Tejcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

3 közepes db banán
3 db tojás
8 dkg porcukor
8 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
5 evőkanál rétesliszt
1 teáskanál sütőpor

Máz

10 dkg tejcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

347

Kalória

5.3g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

43.8g

Víz

92.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

56g banán

32 kcal
21g tojás

26 kcal
10g porcukor

39 kcal
10g vaj

72 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
9g rétesliszt

34 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Máz

13g tejcsokoládé

67 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 347 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

450g banán

256 kcal
165g tojás

208 kcal
80g porcukor

310 kcal
80g vaj

574 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Máz

100g tejcsokoládé

535 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2773 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

42.5g banán

24 kcal
15.6g tojás

20 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
7.6g vaj

54 kcal
9.5g étcsokoládé

52 kcal
7.1g rétesliszt

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Máz

9.5g tejcsokoládé

51 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 347 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.3 g

Zsír

Összesen
149.3 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
743 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1991.1 g
Cink
7 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
372 mg
Vas
15 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
865 mg
Nátrium
323 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
324.7 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
350.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
849 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
524 mg
Retinol - A vitamin:
828 micro
α-karotin
79 micro
β-karotin
227 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
844 micro

Összesen 2773 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy darab banánt villával szétnyomkodunk. A vajat, a cukrot, a tojások sárgáját, a pépes banánt és a felolvasztott csokit robotgéppel habosra keverjük.
Ezután kanalanként hozzávegyítjük a sütőporos lisztet, könnyedén összekeverjük. A 3 tojásfehérjéből lágy habot verünk, és könnyedén hozzáforgatjuk a masszához.
Kivajazott tepsibe rakjuk a fele tésztát. A maradék banánokat kétfelé vágjuk, és a tésztára helyezzük (2-2 egymás mellé), majd ráhalmozzuk a tészta másik felét. 180 fokos előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
Ha kihűlt, a tetejére simítjuk az olajjal elkevert olvasztott tejcsokoládét.
Hűtőben 1-2 órát hagyjuk dermedni, és ezután tálaljuk.