Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládékrém 2.

Csokoládékrém 2.
Csokoládékrém 2.
28 perc / előkészület: 20 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A húgom névnapjára készítettem ezt a csokis nyalánkságot a " Csokoládés finomságok aranyköve "-ből. Egyik kedvenc receptem, mert nagyon gyorsan el lehet készíteni, és nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tudom, hogy sokan nem szeretik a mazsolát, azok aszalt áfonyával helyettesíthetik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mazsolát megmossuk, és egy csészébe tesszük, majd ráöntjük a 3 ek rumot.
  2. Egy lábosba tesszük a lisztet, a kakaót és a cukrot, ezeket jól összekeverjük.
  3. Apránként hozzáadjuk a tejet, csomómentesen eldolgozzuk. Összemelegítjük és hozzáadjuk a vajat.
  4. A vaníliarúdat hosszában kettéhasítjuk, kikaparjuk, és a belsejét, valamint a rudat is a tejes masszába tesszük.
  5. A lábast a tűzhelyre tesszük, és mérsékelt lángon állandó kevergetés közben 8 percig főzzük, a 4. percben a mazsolából 3 dkg-ot hozzáadunk.
  6. Levesszük a tűzhelyről, a vaníliarudakat kiemeljük belőle, és hagyjuk kihűlni.
  7. A kihűlt krémet 4 pohárba elosztjuk, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
  8. Tálalás előtt díszítjük tejszínhabbal és a megmaradt mazsolával.

  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 37 091
elküldve: 11
receptkönyvben: 723
elkészítve: 12/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Klári

Mióta szakács: 2008.04.12.
74 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mazsolás, csokikrém tejszínhabbal, kakaós pohárkrém rumos mazsolával

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zeparr
zeparr Wed, 2012-03-07 01:13

Ma elkészítettem, nagyon finom lett, bár a mazsolát kihagytam belőle. Legközelebb, ha sütök, kipróbálom süteménybe is, mert remek íze és jó állaga van. Köszönet a receptért!

Maffci
Maffci / Maffci Mon, 2011-10-03 13:26

Nagyon finom, bár nekem legközelebb egy picivel több cukor elfér bele. Köszönöm a receptet!

Edi10
Edi10 / Edi10 Sun, 2011-06-26 13:24

A recepted miatt a héten beszereztem egy habszifont, mert ezt a finomságot csakis igazi tejszínhabbal elkészítve tudtam elképzelni. Kedves barátainkkal együtt odavoltunk érte, annyira finoooooom! Ja és egyszerű is! Köszönöm szépen a receptet, biztos vagyok benne, hogy máskor is elkészítem! További szép vasárnapot!

gubas
gubas / gubas Sun, 2011-06-12 15:41

Nagyon jól néz ki, de a kalóriatartalma a hozzávalók alapján nekem nem tünik túl alacsonynak. :)

jucuska81
jucuska81 Tue, 2011-05-17 12:54

Kedves Midori!
Én van. cukorral készítettem, pont azért mert a vaniliarúd tényleg nagyon drága, és így is Isteni lett. Ja és Rámát tettem bele.
Üdv.: Judit

Midori
Milus / Midori Mon, 2011-05-16 12:29

A leírásban vajat írtál. Rámával is elkészíthető, vagy mindenképp vaj kell bele? Vaníliarúd helyett vaníliás cukor is használható? Még sosem használtam vaníliarudat, csak nézegettem a boltban, de elég húzós ára van. Nagyon guszta amúgy.

zederta
ze(n)derta / zederta Thu, 2011-05-12 23:00

a képen keresztül is "érzem" a finom csokiízt.
nagyon gusztán néz ki! gratulálok!
üdv,
toma

petra
Petra / petra Thu, 2011-05-12 22:22

Igen, véletlenül kimaradt a vaj az elkészítés leírásából, de pótoltuk is:
a 3. pontban kell hozzáadni.

jucuska81
jucuska81 Thu, 2011-05-12 14:49

Már kész is. Melegen is finom, de alig várom, hogy kihüljön szerzek tejszínhabot és élvezem az ízeket.
Igaz én a mazsolát és a rumot kihagytam, mert nem szeretem, de így is Isteni lett. Ja és a lényeg, hogy ripsz-ropsz készen van!!!
Köszi szépen!

Brea
Rea / Brea Thu, 2011-05-12 13:15

Gondolom a vajat a végén kell belekeverni, de a leírásból ez kimaradt. Javíts ki ha tévedek:)
Köszi. Brea

415
finomliszt 6 dkg
cukrozatlan kakaópor 6 dkg
cukor 6 dkg
vaj 6 dkg
mazsola 5 dkg
rum 3 ek
vanília 1 db
tej 5 dl
tejszínhab 4 ek