Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládéhabos pite

Csokoládéhabos pite
Csokoládéhabos pite
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon tömény édesség!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához keverjük krémesre a vajat és a porcukrot, majd dolgozzuk bele a tojássárgáját és a lisztet. Csomagoljuk folpackba a tésztát és tegyük 30 percre a hűtőbe.
  2. Majd nyújtsuk kör alakúra, és nyomkodjuk kivajazott, 26 cm átmérőjű tortaformába úgy, hogy legyen pereme.
  3. Szurkáljuk meg villával, azután tegyünk rá egy réteg alufóliát, és szórjunk rá néhány marék szárazbabot. (Én szárazbab híján dekorkavicsot használtam.)
  4. Tegyük 190 fokra előmelegített sütőbe 30 percre, majd vegyük le róla az alufóliát és további 10 percig süssük.
  5. A krémhez gőz felett olvasszuk meg az összetördelt tej-és étcsokoládédarabokat, majd vegyítsük bele a vajat és hagyjuk kihűlni.
  6. Keverjük habosra tojássárgákat a a felvert habtejszínnel, a porcukorral és a csokoládés krémlikőrrel. Adjuk a csokoládéskrémhez azután töltsük az elősütött tésztába, és süssük még 5 percig.
  7. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe legalább 2 órára.
  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 427
elküldve: 0
receptkönyvben: 203
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tömény csokihabos torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Mon, 2010-09-20 07:38

Köszönöm taksi, akkor majd úgy is kipróbálom!
De szerintem a tejszínhabbal is nagyon jó!
Üdv.: Adri

1056
porcukor 6 dkg
vaj 10 dkg
finomliszt 20 dkg
tojássárgája 1 db
vaj 1 ek
tojássárgája 2 db
tejcsokoládé 20 dkg
étcsokoládé 20 dkg
vaj 20 dkg
habtejszín 1 dl
porcukor 8 dkg
likőr 0.5 dl