Csokis szuflé
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17g cukor65 kcal
-
29g étcsokoládé159 kcal
-
8g tej5 kcal
-
8 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
1g porcukor5 kcal
Összesen
312
kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g cukor387 kcal
-
175g étcsokoládé956 kcal
-
50g tej28 kcal
-
46 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
1863
kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
15.5g cukor60 kcal
-
27g étcsokoládé148 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
3.1g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
42.5g tojás53 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
Összesen
287
kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 376.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 214 micro
Összesen
312
kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 81.7 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 914 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2258.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 389 mg
-
Foszfor 1008 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 244.6 g
-
Cukor 194 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 189 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 391 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 715 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1283 micro
Összesen
1863
kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
287
kcal
Hozzávalók
-
100 g cukor
-
5 ek tej
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 db tojás
-
2 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
- Tegyünk egy mély tepsit félig vízzel a legalsó polcra a sütőbe. Kenjünk ki a szuflé formákat vajjal és hintsük ki cukorral. Tegyük be a hűtőbe.
- Törjük kis darabokra a csokoládét. A tejet, kakaóport és a cukor felét egy serpenyőben főzzük (forraljuk) egybe. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a csokoládét és keverjük, amíg elolvad olvad.
- Válasszuk külön a tojás sárgáját és a fehérjét.
- Verjük fel a tojás sárgáját és a lisztet és a csokoládé keveréket. Verjük fel kemény habbá a tojásfehérjét a maradék cukorral, óvatosan keverjük hozzá a csokoládé keveréket.
- Öntsük a keveréket az előkészített edényekbe, és tegyük be a sütőbe az előkészített tepsibe. Süssük mintegy 50 percet. A közepén a felfújt lágy legyen. Szórjuk meg a porcukorral, és azonnal tálaljuk.
- Vypočuť
- Čítať foneticky
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 6
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 21519
- Feltöltés dátuma: 2010. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Maria.
190 recept
Egy desszertes könyvben olvastam,és mivel a fiam extra süti és csoki imádó, és egész délután nyaggatott hogy süssek neki valami finomat, gondoltam most elkészíttem. Nagyon finom tejszínnel vagy fagyival.