Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás cukormentes szuflé

Mandulás cukormentes szuflé
Mandulás cukormentes szuflé
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a szuflét, többféle receptet kipróbáltam már, de ez a mandulás verzió azt hiszem a legeslegfinomabb!!!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A vajat és az étcsokoládét összeolvasztjuk. (A nagyok azt mondják, hogy vízgőz fölött, hogy  a csokoládé meg ne égjen, de nekem még egyszer sem égett meg úgy sem, hogy simán a kislábosban olvasztottam.:))

  2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

  3. A cukrot és a tojásokat olyan habosra verjük, hogy szinte már majdnem fehér legyen.

  4. A tojáshabot a közben kicsit kihűlt vajas csokoládémasszához keverjük, hozzáadjuk a darált mandulát.

  5. A szufléformákat kivajazzuk, és a masszát beletöltögetjük.

  6. Kb. 15 perc alatt alul-felül sütéssel készre sütjük, így belül még finom folyós, kívül viszont kérges lesz.

  7. Valamilyen savanykás lekvár vagy vanília fagylalt nagyon jól passzol hozzá.


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 065
elküldve: 7
receptkönyvben: 195
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Epcsi

Mióta szakács: 2012.07.16.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csokiszuflé, cukormentes souffle, mandulás szuflé étcsokival

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ann86hu
ann86hu Sun, 2014-07-13 18:08

Először csináltam csoki szuflét , nagyon finom lett! Bár a formákból nem tudtam szépen kifordítani őket... de az íz a lényeg. :)
És épp egy uzsonnára való szénhidrátot tartalmaz egy adag, így külön köszönöm a receptet!

605
vaj 100 g
étcsokoládé 100 g
tojás 4 db
xilit 120 g
mandula 100 g