Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis muffin Annabella konyhájából

Csokis muffin Annabella konyhájából
Csokis muffin Annabella konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kollégistaként (immár 10 éve) sok mindent kipróbálunk. Mi nem azok a kolisok voltunk, kinél mi van a hűtőben. A vásárlást megterveztük, csak a boltban jön még egy két apróság hozzá. 

Mindenkinek könnyen megy ez, legyen fiú vagy lány.... ;) 

Nem volt apropónk, csak annyi, hogy barátokként órák után édességre vágytunk :) 

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk egy mély tálba. Majd a kakaóport is szitáljuk. Lehet fordítva is, mert akkor nem marad kakaó a szitában, ha olyan a szitánk. Beleöntjük a szalalkálit, s a cukrot. Összekeverjük mindet, hogy jól elkeveredjen.
  2. Hozzáadjuk a felolvasztott vajat és a tojásokat. Összekeverjük, lehet habverővel is. De a fakanál a legjobb.
  3. Az így kapott masszához a csokoládé 1/4-ét durvára vágva belekeverjük.
  4. A muffin-sütőformát kibéleljük papírral. Majd egy evőkanál segítségével kiadagoljuk a formák feléig a massza/tészta felét.
  5. A csokoládé második 1/4-ét durvára vágjuk ismét, s megszórjuk vele a tésztát. Majd a massza/tészta második felét rátesszük.:)
  6. Sütőben, én csak a villanytűzhelyt használtam, 35-40 percig sütjük 180 fokon, míg fel nem emelkedik.
  7. A kész muffinokat kivesszük tálcára. S a maradék csokit megolvasztjuk vízgőz fölött. "Lila bocis" csoki lévén nem kell hozzá semmi sem, nagyjából 5-10 perc alatt teljesen folyékony lesz. Egy evőkanál segítségével, vagy belemártogatva, a muffin sütiket díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 26 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 971
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Annabella

Mióta szakács: 2014.03.20.
3 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Milka Muffin, csupa csokis muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1342
finomliszt 45 dkg
cukor 25 dkg
tojás 2 db
vaj 20 dkg
csokoládé 450 g
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
szalalkáli 1 teáskanál