r
Nosalty Logó

Csokis muffin Annabella konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Annabella
Csokis muffin Annabella konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1342 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 6703 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 450 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    64.1 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    765.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    177.4 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    299 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 1342 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.2 g

Zsír

  • Összesen
    320.7 g
  • Telített zsírsav
    190 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    826 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3825.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    463 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    921 mg
  • Foszfor
    1873 mg
  • Nátrium
    285 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    886.8 g
  • Cukor
    467 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    165 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1532 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    372 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1497 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    433 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    719 micro
Összesen 6703 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 450 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk egy mély tálba. Majd a kakaóport is szitáljuk. Lehet fordítva is, mert akkor nem marad kakaó a szitában, ha olyan a szitánk. Beleöntjük a szalalkálit, s a cukrot. Összekeverjük mindet, hogy jól elkeveredjen.
  2. Hozzáadjuk a felolvasztott vajat és a tojásokat. Összekeverjük, lehet habverővel is. De a fakanál a legjobb.
  3. Az így kapott masszához a csokoládé 1/4-ét durvára vágva belekeverjük.
  4. A muffin-sütőformát kibéleljük papírral. Majd egy evőkanál segítségével kiadagoljuk a formák feléig a massza/tészta felét.
  5. A csokoládé második 1/4-ét durvára vágjuk ismét, s megszórjuk vele a tésztát. Majd a massza/tészta második felét rátesszük.:)
  6. Sütőben, én csak a villanytűzhelyt használtam, 35-40 percig sütjük 180 fokon, míg fel nem emelkedik.
  7. A kész muffinokat kivesszük tálcára. S a maradék csokit megolvasztjuk vízgőz fölött. "Lila bocis" csoki lévén nem kell hozzá semmi sem, nagyjából 5-10 perc alatt teljesen folyékony lesz. Egy evőkanál segítségével, vagy belemártogatva, a muffin sütiket díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 26 alkalommal
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1022
  • Feltöltés dátuma: 2016. október 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csokis muffin Annabella konyhájából
Annabella 3 recept

Kollégistaként (immár 10 éve) sok mindent kipróbálunk. Mi nem azok a kolisok voltunk, kinél mi van a hűtőben. A vásárlást megterveztük, csak a boltban jön még egy két apróság hozzá.  Mindenkinek könnyen megy ez, legyen fiú vagy lány.... ;)  Nem volt apropónk, csak annyi, hogy barátokként órák után édességre vágytunk :) 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

3 ártalmas étkezési szokás, ami májbetegséghez vezethet

A mindennapi rohanásban csak kevesen gondolunk bele abba, hogy milyen nagy mértékben befolyásolják étkezési szokásaink a májunk működését. Érdemes odafigyelni rájuk, ugyanis idővel akár maradandó károsodáshoz vagy betegséghez is vezethetnek. Íme, három olyan étkezési szokás, ami károsítja a májat – és egy, ami segít elkerülni a bajt.