Csokis-meggyes tejbedarás süti

Name: Csokis-meggyes tejbedarás süti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: pirgált 85 dkg Meggybefőtt pincés meggy; 1 l Tej; 200 g Búzadara; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 10 ek Cukor; 3 csomag Csokoládés pudingpor; 1 l Tej; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

85 dkg meggybefőtt (pincés meggy)
1 l tej
200 g búzadara
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
10 ek cukor

A krémhez

775

Kalória

11.3g

Fehérje

108.3g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

9.8g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

55g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
68% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

106g meggybefőtt

77 kcal
125g tej

70 kcal
25g búzadara

90 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal

A krémhez

17g csokoládés pudingpor

64 kcal
125g tej

70 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 775 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

850g meggybefőtt

612 kcal
1000g tej

560 kcal
200g búzadara

720 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal

A krémhez

135g csokoládés pudingpor

514 kcal
1000g tej

560 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6199 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

22.3g meggybefőtt

16 kcal
26.2g tej

15 kcal
5.2g búzadara

19 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal

A krémhez

3.5g csokoládés pudingpor

13 kcal
26.2g tej

15 kcal
6.6g margarin

47 kcal
6.6g porcukor

25 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
68% Szénhidrát
19% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
294 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.3 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
9.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 775 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
19% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
90 g

Zsír

Összesen
246.7 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4056.4 g
Cink
4 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
2353 mg
Vas
6 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
1027 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
866.6 g
Cukor
440 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 6199 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
19% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az alsó réteghez a tejet a csipet sóval feltesszük forrni.
Ha felforrt, hozzákeverjük a búzadarát, és sűrű tejbedarát főzünk belőle.
Majd levesszük a tűzről, és belekeverjük a többi hozzávalót.
Egy tepsit megvizezünk, és beleöntjük a tejbedarát, és hagyjuk hidegre kihűlni. (Én kicsi tepsit használtam, de ajánlom inkább, hogy nagy gáz tepsit használjanak.)
Míg hűl, elkészítjük a krémet. A pudingport megfőzzük a tejben, majd hidegre kihűtjük.
A margarint a cukorral és a kakaóporral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot is.
Ezután a krémet a kihűlt tejbedara tetejére kenjük egyenletesen.
Egy órára még hűtőbe tesszük, szeleteljük, és fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 30x35

Van egy hasonló sütemény, vaníliás változat, és ott a darás rész vízzel készül, a krém vaníliapudinggal, de az annyira nem ízlett. Ezért jött az ötlet, hogy megpróbálkozok ezzel a változattal. Remélem másoknak is ízleni fog.