r
Nosalty Logó

Csokis keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Csokis keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 450 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 4505 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 470 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.5 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 450 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    58.9 g

Zsír

  • Összesen
    258.5 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    609 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2594 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    486 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    529 mg
  • Foszfor
    1189 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    504.5 g
  • Cukor
    293 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    115 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1147 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    309 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1123 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    301 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    477 micro
Összesen 4505 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 470 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a sót. Tovább keverjük.
  2. Hozzákeverjük a tojást és a sütőporos-szódabikarbónás lisztet. Végül a durvára vágott diót és csokoládét is beledolgozzuk a tésztába.
  3. A masszából sütőpapíron 3-4 cm átmérőjű hengert formálunk, fóliába tekerjük, és két órán át a hűtőben pihentetjük.
  4. A tésztahengert 1 cm széles korongokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire téve, mehetnek is a 180 ºC-ra előmelegített sütőbe (légkeveréses üzemmódban), 14 percre. A kész kekszeket rácson hagyjuk kihűlni.
  • Sütés ideje: 14 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 59
  • Össznézettség: 117738
  • Feltöltés dátuma: 2007. december 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez volt a karácsonyi dobozokban a negyedik, és szerintem egyben legfinomabb keksz. Kinézetre könnyen összetéveszthető a kapucsínós keksszel, az illatuk alapján lehet megkülönbözetetni, hogy melyik-melyik.(Szintén a Szakácsok könyvében található recept alapján, az arányokat itt-ott módosítva, készítettem.)

Hozzászólások (30)

Törölt felhasználó

Szia! Mindenek el?tt gratulálni szeretnék az oldaladhoz, melyet napi rendszerességgel látogatok és sok receptedet kipróbálok- eddig sikerrel! Köszönöm! Ennél a receptnél azt szeretném kérdezni, hogy a 1,5 tojás mit jelent? Panni

Petra

kedves Panni, köszönjük a kedves szavakat, örülünk, hogy tetszik az oldalunk:-) a 1,5 tojás szó szerint értend?: 1 tojás + egy másik tojásnak a fele (sárgájának és fehérjének is a fele) :-) További jó f?z?cskézést!

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors választ! Hamarosan nekikezdek a karácsonyi sütögetéshez, ez lesz az egyik vendégváró süti. További sikereket és -mondhatom a többi olvasó nevében is- még több receptet kívánunk! Panni

Törölt felhasználó

Ha gondban vagyok, hogy mit süssek, mindig csokis keksz lesz bel?le. Köszönöm ezt a szuper receptet!

Petra

:-)

Törölt felhasználó

Nagyon jó receptnek t?nik, ki fogom próbálni. Ebb?l a mennyiségb?l kb mennyi darab lesz? (Mert lehet 10 étvágytalan és 10 falánk vendég:D )

Törölt felhasználó

Sok receptet kiprobáltam már az oldalról, ha gondban vagyok már szinte rutinszer?en pötyögöm be a honlap cimét. Most kekszkinyomóhoz való receptet keresek, tudtok ebben segiteni? El?re is köszönöm, Frukkuska.

Petra

kedves Frukkuska! darálós kekszre gondolsz? ha igen ahhoz van többféle recept is, az alábbi linkeken: http://www.nosalty.hu/daralos_keksz_recept_1821 http://www.nosalty.hu/dios_daralt_keksz_recept_4852 Üdv, Petra

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors reagálást! Nem egészen a darálósra gondoltam... rég, még Csehszlovákiából hoztunk egy érdekes szerkezetet , egy fém henger az alap, különböz? kivágásu kis kerek korongokat kell a végére illeszteni, a nyers tésztát pedig azokon keresztül kipréselni és különböz? szép formáju kis kekszek lesznek. Sajnos nem tudom értelmesebben elmagyarázni. Én akkor még gyerek voltam, csak arra emlékszem, hogy egy kedves ismer?s néni ( aki mesterien használta ezt a szerkezetet) buzditására vette anyukám a gépet, de a recept szlovákul volt ami járt hozzá, igy nem volt a hasznunkra... a néni receptjei, amiket kaptunk t?le, az évek folyamán elkallódtak, ? pedig már az angyaloknak süt-f?z. Mindeféle receptttel probáltam már, de vagy túl lágy volt a tészta, vagy túl kemény... valami miatt nem találtam meg a megfelel?t. Egyszer valamely bevásárlás alkalmából az Aldiban vagy Lidl-ben, már nem emlékszem pontosan, hasonló gépet kináltak, csak ennek már az alkatrészei mind m?anyagból készültek...mig az a régi, amit már megörököltem, még inox... ezért is gondoltam, hogy kár lenne ha parlagon heverne. Ha valakinek van ilyen készüléke és egy jól bevált receptje...örülnék ha megosztaná velem. Köszönöm.

Petra

Sajnálom. Ilyen masinához eddig nem érkezett be recept, de reméljük, hogy egy kedves olvasónk majd tud segíteni!

Törölt felhasználó

Hát ha még megvan a szlovák rcept azt szivesen leforditom

Törölt felhasználó

Kedvesek vagytok, köszönöm. Megnézen, hátha valamilyen csoda folytán bennmaradt a dobozban a régi recept.

Petra

nem ilyet keresel?: http://www.nosalty.hu/balazs_kedvenc_keksze_recept_5080

Törölt felhasználó

De igen ez az. Ki fogom próbálni. Köszönöm!

Törölt felhasználó

az étcsoki olvasztva kerül bele a tésztába vagy durvára vágva, mint a dió? csak azért nem tiszta, mert az utasításból nekem az jön le, hogy durvára vágva viszont a kekszek sötét szín?ek pedig nincs bennük kakaópor. :) köszi el?re is a segítséget!

Petra

szia Bé, durvára vágva megy a tésztába a csoki is! a végén neked is ilyen sötét szín?ek lesznek a kekszek:-)

Törölt felhasználó

Azt szeretném kérdezni, hogyha barna cukor helyett sima cukrot teszek bele, akkor az mennyivel változtatja meg a keksz ízét?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek