Fehér karácsony szelet

Name: Fehér karácsony szelet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Fehér csokoládé; 5 dkg Kókuszreszelék; 2 dkg Puffasztott rizs; 5 dkg Aszalt gyümölcsök; 5 dkg Kandírozott narancshéj vagy más kandírozott gyümölcs vegyesen

Mignon

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg fehér csokoládé
5 dkg kókuszreszelék
2.5 dkg puffasztott rizs
5 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg kandírozott narancshéj (vagy más kandírozott gyümölcs vegyesen)

442

Kalória

4.5g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

Víz

10.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

45.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

50g fehér csokoládé

270 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
6g puffasztott rizs

19 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal

Összesen 442 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

200g fehér csokoládé

1078 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
25g puffasztott rizs

76 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal

Összesen 1765 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

53.3g fehér csokoládé

287 kcal
13.3g kókuszreszelék

88 kcal
6.7g puffasztott rizs

20 kcal
13.3g aszalt gyümölcsök

32 kcal
13.3g kandírozott narancshéj

43 kcal

Összesen 470 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.2 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 442 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
96.7 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1299.9 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
442 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
249 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
220.6 g
Cukor
181 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
27.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 1765 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 470 kcal

Elkészítés

Sütőpapírt terítünk egy téglalap alakú tepsibe.
Amíg a csokoládé vízgőz felett felolvad, daraboljuk apróra az aszalt és kandírozott gyümölcsöket.
Keverjük össze a hozzávalókat, és a masszát kenjük egyenletesen az előkészített tepsibe.
Kb. 1 órára tegyük hűtőbe, míg megszilárdul a csoki, majd éles késsel vágjuk tetszés szerinti formákra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 20x30

Az ünnepi készülődés alatt nagy ajándék sütés nélkül, pillanatok alatt ilyen finom édességet készíteni! A novemberi NL konyhában bukkantam erre a "kincsre". :)