Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-epres muffin

Csokis-epres muffin
Csokis-epres muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A barátnőm születésnapjára készült ez a muffin, mivel szilikonos muffin formákat ajándékozok neki, és nem akartam üresen átadni őket. A mandulaaroma azért került bele mind a mázba, mind a tésztába, mert a lány legalább annyira marcipánimádó, mint én. Remélem, ízlik majd neki.:)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A csokis mázhoz

A díszítéshez

  • 10 dkg eper
  • 3 dkg sótlan ropi (vagy mini grissini)

ajánlat

Akár vendégváró tavaszi süteményként is el tudom képzelni. Egyszerű és mutatós.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 180°-ra.
  2. Összekeverjük a tészta száraz, és nedves hozzávalóit egy-egy tálban, majd alaposan összedolgozzuk a kettőt.
  3. A fehér csokit felaprítjuk apró darabokra, és elkeverjük a tésztában.
  4. A kész masszát muffin formákba adagoljuk, majd 20 perc alatt megsütjük.
  5. Az epreket kicsumázzuk, majd a kész muffinok tetejét kb 1,5 cm mélyen kivájjuk, és ezekbe helyezzük az epreket, majd melléjük tűzzük a grissinit vagy ropit.
  6. Végül egy tálban összekeverjük a csokis máz hozzávalóit, és lecsurgatjuk vele a muffinokat.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 139
elküldve: 2
receptkönyvben: 26
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahejja

Mióta szakács: 2012.10.29.
13 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres muffin, gyümölcsjoghurtos muffin, csokis-epres muffin, kétcsokis muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Control
Control Mon, 2013-05-13 10:18

Jól hangzik, bár még epret nem gondoltam marcipánízzel készíteni, de nagyon szeretem a marcipánt, szóval jöhet és köszi!
Üdv: Éva

RoseW
Fahejja / RoseW Mon, 2013-05-13 15:50

Én is csak a barátnőm miatt marcipaizáltam. Ő ugyanis mániákus-fanatikus, ami a mandulás és marcpános dolgokat illeti :) Köszönöm szépen a hosszászólást és remélem ízlik majd :)

835
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
cukor 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
vaj 10 dkg
gyümölcsjoghurt 125 ml
habtejszín 1 dl
fehér csokoládé 50 g
mandulaaroma 5 csepp
porcukor 2 ek
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek
habtejszín 30 ml
nutella 1 ek
mandulaaroma 5 csepp
eper 10 dkg
ropi 3 dkg