r
Nosalty Logó

Csokis-epres muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-epres muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A csokis mázhoz

A díszítéshez

Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A csokis mázhoz

A díszítéshez

Összesen 3334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A csokis mázhoz

A díszítéshez

Összesen 326 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    39.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1321.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    454 mg
  • Nátrium
    506 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.1 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    282 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    47.8 g

Zsír

  • Összesen
    157.3 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    550 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5285.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1210 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    1815 mg
  • Nátrium
    2026 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    432.5 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    252.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    316 micro
Összesen 3334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 326 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A csokis mázhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Előmelegítjük a sütőt 180°-ra.
  2. Összekeverjük a tészta száraz, és nedves hozzávalóit egy-egy tálban, majd alaposan összedolgozzuk a kettőt.
  3. A fehér csokit felaprítjuk apró darabokra, és elkeverjük a tésztában.
  4. A kész masszát muffin formákba adagoljuk, majd 20 perc alatt megsütjük.
  5. Az epreket kicsumázzuk, majd a kész muffinok tetejét kb 1,5 cm mélyen kivájjuk, és ezekbe helyezzük az epreket, majd melléjük tűzzük a grissinit vagy ropit.
  6. Végül egy tálban összekeverjük a csokis máz hozzávalóit, és lecsurgatjuk vele a muffinokat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4236
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 20.

Ajánló

Akár vendégváró tavaszi süteményként is el tudom képzelni. Egyszerű és mutatós.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A barátnőm születésnapjára készült ez a muffin, mivel szilikonos muffin formákat ajándékozok neki, és nem akartam üresen átadni őket. A mandulaaroma azért került bele mind a mázba, mind a tésztába, mert a lány legalább annyira marcipánimádó, mint én. Remélem, ízlik majd neki.:)

Hozzászólások (1)

Control

Jól hangzik, bár még epret nem gondoltam marcipánízzel készíteni, de nagyon szeretem a marcipánt, szóval jöhet és köszi! Üdv: Éva

Törölt felhasználó

Én is csak a barátn?m miatt marcipaizáltam. ? ugyanis mániákus-fanatikus, ami a mandulás és marcpános dolgokat illeti :) Köszönöm szépen a hosszászólást és remélem ízlik majd :)

Hozzávalók

A tésztához

A csokis mázhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek