r
Nosalty Logó

Csokis-banános "rétes"

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-banános "rétes"
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A diós csokikrémhez

Összesen 1077 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A diós csokikrémhez

Összesen 4315 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A diós csokikrémhez

Összesen 382 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    73.1 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    769.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    162 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.7 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 1077 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68 g

Zsír

  • Összesen
    292.3 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    985 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3077.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    570 mg
  • Foszfor
    1337 mg
  • Nátrium
    647 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    374.8 g
  • Cukor
    240 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    649 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1081 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1082 micro
Összesen 4315 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 382 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A diós csokikrémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Készítsük el a csokikrémet: olvasszuk fel gyöngyöző vízfürdő fölött egy lábasban a darabokra tört étcsokit, majd hagyjuk néhány percig hűlni.Keverjük habos krémmé a vajat a cukorral és egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Alacsonyabb fokozaton dolgozzuk hozzá az olvasztott csokit. Addig keverjük, míg teljesen egynemű és sima lesz.A lisztet a dióvalelkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a masszához.Tegyük fél órára hűtőbe.
  2. Vágjuk le a leveles tészta egyharmadát. Lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki egy 13×23 cm-es téglalappá. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejét felvert tojással.
  3. Vágjuk a banánt hosszában négyfelé, és tegyük a tészta két oldalára úgy, hogy középen maradjon hely a krémnek. Töltsük meg a diós csokikrémmel ezt a területet.
  4. Nyújtsuk ki a maradék tésztát ugyanolyan hosszúra, mint az előzőt, de 5 cm-el szélesebbre, hogy be tudjuk burkolni a tölteléket.
  5. Hajtsuk félbe hosszában a tésztát, majd ejtsünk párhuzamos bevágásokat a hajtás mentén. Vigyázzunk, csak a tészta szélességének feléig! Ezután óvatosan hajtsuk szét és helyezzük a megtöltött alapra. A tészták szélei illeszkedjenek egymáshoz, jól nyomkodjuk össze őket, hogy sülés közben ne nyíljon szét.
  6. Kenjük be a tetejét felvert tojással és200 fokraelőmelegített sütőben előbb20 percig, majd 180 fokon 10 percig süssük.
  7. Csak akkor tálaljuk, ha teljesen kihűlt.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 20987
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy leveles tésztából készült gyors, tartalmas süti. A különleges csokikrémet két oldalt - igen jól kitalált párosításban - egy elnegyedelt banán fogja közre. Bátran ajánlom mennyei ízvilágát a hétköznapokra is, nemcsak Csokholistáknak!

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Megcsináltam. Nem egy fogyókúrás kaja, de isteni finom lett! Köszi! Üdv! F?z?masina

Törölt felhasználó

csak annyit tudok mondani, hogy nyamm-nyammm-nyammmm :)

Hozzávalók

A tésztához

A diós csokikrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek