r
Nosalty Logó

Csokis-banános "rétes"

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-banános "rétes"
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A diós csokikrémhez

Összesen 1077 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A diós csokikrémhez

Összesen 4315 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A diós csokikrémhez

Összesen 382 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    73.1 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    769.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    162 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.7 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 1077 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68 g

Zsír

  • Összesen
    292.3 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    985 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3077.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    570 mg
  • Foszfor
    1337 mg
  • Nátrium
    647 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    374.8 g
  • Cukor
    240 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    649 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1081 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1082 micro
Összesen 4315 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 382 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A diós csokikrémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Készítsük el a csokikrémet: olvasszuk fel gyöngyöző vízfürdő fölött egy lábasban a darabokra tört étcsokit, majd hagyjuk néhány percig hűlni.Keverjük habos krémmé a vajat a cukorral és egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Alacsonyabb fokozaton dolgozzuk hozzá az olvasztott csokit. Addig keverjük, míg teljesen egynemű és sima lesz.A lisztet a dióvalelkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a masszához.Tegyük fél órára hűtőbe.
  2. Vágjuk le a leveles tészta egyharmadát. Lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki egy 13×23 cm-es téglalappá. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejét felvert tojással.
  3. Vágjuk a banánt hosszában négyfelé, és tegyük a tészta két oldalára úgy, hogy középen maradjon hely a krémnek. Töltsük meg a diós csokikrémmel ezt a területet.
  4. Nyújtsuk ki a maradék tésztát ugyanolyan hosszúra, mint az előzőt, de 5 cm-el szélesebbre, hogy be tudjuk burkolni a tölteléket.
  5. Hajtsuk félbe hosszában a tésztát, majd ejtsünk párhuzamos bevágásokat a hajtás mentén. Vigyázzunk, csak a tészta szélességének feléig! Ezután óvatosan hajtsuk szét és helyezzük a megtöltött alapra. A tészták szélei illeszkedjenek egymáshoz, jól nyomkodjuk össze őket, hogy sülés közben ne nyíljon szét.
  6. Kenjük be a tetejét felvert tojással és200 fokraelőmelegített sütőben előbb20 percig, majd 180 fokon 10 percig süssük.
  7. Csak akkor tálaljuk, ha teljesen kihűlt.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 21723
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy leveles tésztából készült gyors, tartalmas süti. A különleges csokikrémet két oldalt - igen jól kitalált párosításban - egy elnegyedelt banán fogja közre. Bátran ajánlom mennyei ízvilágát a hétköznapokra is, nemcsak Csokholistáknak!

Hozzávalók

A tésztához

A diós csokikrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...