Nosalty Logó

Csokikrémes-túrós rakott rétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bomba35
Csokikrémes-túrós rakott rétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Az összeállításhoz

A túrós réteghez

A csokis réteghez

Összesen 997 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Az összeállításhoz

A túrós réteghez

A csokis réteghez

Összesen 5980 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Az összeállításhoz

A túrós réteghez

A csokis réteghez

Összesen 217 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1485.8 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    254 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.9 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 997 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.1 g

Zsír

  • Összesen
    165.6 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8914.6 g
  • Cink
    1958 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    1721 mg
  • Vas
    1523 mg
  • Magnézium
    563 mg
  • Foszfor
    2303 mg
  • Nátrium
    672 mg
  • Réz
    79 mg
  • Mangán
    65 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    875.1 g
  • Cukor
    451 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    589.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    188 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    901 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    322 micro
Összesen 5980 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.1 g
  • Cink
    71 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 217 Kcal

Hozzávalók

Az összeállításhoz

A túrós réteghez

A csokis réteghez

Elkészítés

Az összeállításhoz

  1. A túrós réteg hozzávalóit jól kidolgozzuk, majd betesszük a hűtőbe, hogy a búzadara kicsit megdagadhasson. (Sűrűnek, száraznak tűnhet, de nem kell bele más.)
  2. A csokipudingokat a kakaóporral együtt csomómentesre kikeverjük a tej egy részével. A többi tejet felmelegítjük, a cukrot felolvasztjuk benne, majd belekeverjük a pudingot. Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről és beletesszük az apróra darabolt étcsokit. Olvadásig keverjük.
  3. Egy magas falú tepsit sütőpapírral kibélelünk. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.
  4. 3 réteslapot olajozva egymásra fektetünk. Rákenjük a csokis krém felét, aztán ismét 3-4 olajozott réteslap, a túrós massza fele, réteslap, csokikrém másik fele, réteslap, túrós massza, végül réteslap. A tetejét kevés tejföllel vékonyan megkenjük és betesszük a sütőbe. (A túrós masszát egyszerűbb, ha kézzel morzsoljuk a tésztára, mert kenni nemigen lehet, és így egyenletesen el tudjuk osztani.)
  5. 15 percig sütjük 200 C-on, majd a hőmérsékletet levesszük 180 C-ra, és még 25-30 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x35
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12231
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 24.

Ajánló

A csokoládékrém sütés közben kifolyhat, ezért kell a sütőpapír és a magas falú tepsi. A szélei kicsit megszáradhatnak sütés közben, de amikor kivesszük a sütőből, megkenhetjük ismét kevés tejföllel és letakarjuk pár percre, így teljesen visszapuhul.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bomba35 12 recept

Unalmas volt a rétes megszokott formája és tölteléke, így amikor megtaláltam ezt a receptet egy újságban, rögtön tudtam, hogy ki kell próbálnom. Igazán csokis, egyszerű, gyorsan a család egyik kedvence lett. Csokikedvelőnek garantáltan ízleni fog :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon ötletes és egyedi ez a recept! Meg fogom csinálni,majd írok,hogy milyen lett. Köszönöm a receptet!

Bomba35

Engem is az fogott meg a receptben, hogy nem szokványos, és az, hogy jó csokis. Várom a kóstolás utáni véleményt :)

Éva-Anyóca

Nagyon szeretjük a rétest, és a csokis töltelékes sütiket, együtt a kett? még nem volt, izgalmas kombináció, még sem túl bonyolult, köszönöm szépen. :-o

Bomba35

Örülök, hogy tetszik, remélem ízleni is fog. :)

Éva-Anyóca

Biztosan, és még egyszer köszönöm szépen.:-o

janumet

Szia! Tegnap rátaláltam,ma megsütöttem és bombasikere volt.Köszönöm szépen, hogy megosztottad ezt az egyszer? de annál nagyszer?bb sütit. Köszi,Éva

janumet

Elfelejtettem mondani, étcsokim nem volt itthon,így tortabevonót használtam.Sütés közben nem folyt ki pedig rákészültem. A sütit mindenkinek csak ajánlani tudom. Még egyszer KÖSZI !

Sütőtök89

Úúúúúristen... még a pupillám is kitágult, olyan guszta! :D

mamuka

Ezt a változatot almával,és vaníliapudinggal szoktam készíteni. Holnap kipróbálom ezt a túrós-csokis változatot,biztos nagyon finom. Az almát úgy készítem el,mint az almás réteshez.

Törölt felhasználó

Hát, én kezd? vagyok, de nekem is megtetszett a recept, csak túró helyett lekvárt tettem bele, mert egy fogm?tét miatt le vagyok tiltva a tejtermékekr?l, de nem bírtam tovább várni vele, jelentem nagyon finom lett édesanyám szilvalekvárjával is! :)

Hozzávalók

Az összeállításhoz

A túrós réteghez

A csokis réteghez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.