r
Nosalty Logó

Sacher muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Samy
Sacher muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 887 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3543 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 397 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    579.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.7 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 887 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    156.8 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    390 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2316.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    465 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    1003 mg
  • Nátrium
    446 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.7 g
  • Cukor
    330 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1001 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    946 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    653 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    560 micro
Összesen 3543 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 397 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Elkészítés

A tésztához

  1. A muffinttepsit kibéleljük papírkosárkákkal.
  2. A darabokra tört csokit felolvasztjuk a margarinnal, félretesszük, megvárjuk, míg langyosra hűl.
  3. A tojásokat a cukorral habosra verjük robotgéppel, majd fakanállal hozzádolgozzuk az olvasztott csokit és a baracklekvárt (10dkg-ot). A lisztet elkeverjük a sütőporral és kisebb adagokban az előzőekhez keverjük.
  4. Melegítsük elő a sütőt, öntsük a tésztát a formákba, majd 22 percig süssük.
  5. A kihűlt muffinokat megkenjük a baracklekvárral, majd 20 percre a hűtőbe tesszük.
  6. Felolvasztjuk a bevonót és egyenletesen rácsurgatjuk a muffinok tetejére.
  7. A fehércsokit felolvasztjuk a tejszínnel, és ha a csokimáz megdermedt, rácsurgatjuk a fehércsokit.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 22 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 92924
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A Rama 2010-es receptnaptárjában bukkantam rá erre a finomságra. 12 db lesz belőle. Aki szereti a Sachert, vagy csak simán a muffint, vagy éppen csak csokirajongó, annak meleg szívvel ajánlom. Én 2x sütöttem meg a hétvégén :).

Hozzászólások

Samy

Köszönöm, megtisztel? :)

Törölt felhasználó

Nagyon finom, ma megsütöttem és mindenkinek ízlett, bár nem volt itthon fehér csoki, de így is tökéletes :)

Samy

Örülök, hogy ízlett :) sztem a fehércsoki csak a pompa miatt kell ;)

Törölt felhasználó

Nagyon finom volt, tényleg sacher az ízhatás, köszi a receptet!

Samy

Nagyon örülök, hogy ízlett! Szívesen! :)

Samy

Nagyon örülök, hogy ízlett! Szívesen! :)

Törölt felhasználó

Nagyon-nagyon finom! Én meggy lekvárral készítettem, de ki fogom próbálni barackkal is. Köszi a receptet!

Samy

Nagyon szívesen! :) Nagyon örülök, hogy rábukkantam erre a receptre és ennyi látogatónak kedvére való. Biztos meggyel is nagyon finom, javaslom ha a sárgabarackost sütöd használj Vitamór lekvárt, isteni finom. Nagyobb üvegben van, Sparba, Auchan-ba is kapható. Üdv, Petra

mesefigura

legjobb! Megsütöttem, és másnap már dupla adagot kellett sütni. Köszi szépen :)

Samy

Én is ezt sütöttem hétvégén :), örülök, hogy ekkora sikere volt, szívesen :)

Törölt felhasználó

Hú...jól néz ki...megfogom én is sütni...:)

Samy

És nemcsak jól néz ki, fini is ;) próbáld ki.

Törölt felhasználó

Megsütöttem és nagyon szuper lett! :) Köszönöm a receptet! :)

Samy

Örülök, nagyon szívesen :)

Törölt felhasználó

Szia Samy! Én a hétvégén megcsináltam és a drága öcsémnek anyira izlett,hogy egyböl megrendelte a következö adagot estére. Egyszerü és finom, tökéletes kombináció :-)) Kisfiam élveszte az elkészitést és szort rá szines cukorkákat, tetszet neki Köszi a receptet Szandra

Samy

Szia Szandra! Örülök, hogy ízlett! Nekem is az egyik nagy kedvencem! Szívesen! :) Üdv, Samy

Törölt felhasználó

Végre megkóstoltam ezt a finomságot, már régóta szemeztem vele, nem is értem miért nem kerítettem eddig sort rá! Na majd ezek után!:))) Köszi! Pusz: Mrs Smith

Gerzsó

Én is csak nézegettem eddig, hogy milyen szép, de most már tudom, hogy nagggyon nagggyon finom! Köszönöm! Puszi, Zsóka néni.

Törölt felhasználó

Na és ez az amir?l már lemaradtam, úgyhogy muszáj leszek megsütni valamikor... Egész hosszú lef?zend? menüt sikerült ma összegy?jteni ilyen-olyan okokból.

Gerzsó

Nem jövök rá, kié volt a kuglóf, mert azt is meg kell csinálnom! Nem tudjátok? Zsóka néni. Ott nem nagyon tudtam enni, itthon jövök rá, hogy milyen finom cuccok voltak!

Törölt felhasználó

Nem Zsóka néni, éppen azt keresgettem a receptek között, mert ugyan már csak itthon kóstoltam, de nagyon ízlett nekem is, pedig nem vagyok egy nagy kuglófos. Remélem megtudjuk hamarosan! Mrs Smith

Gerzsó

Nellikém szólj, ha rájössz, légyszives! Puszi.

Címlapról ajánljuk

További cikkek