r
Nosalty Logó

Ropogós mézes muffin

Lilian
Ropogós mézes muffin
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

673
Kalória
12.4g
Fehérje
87.6g
Szénhidrát
30.2g
Zsír
31.8g
Víz
99.1g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
36.9g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 673 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2688 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 302 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    795.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    87.6 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 673 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.6 g

Zsír

  • Összesen
    120.8 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    397 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3181.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    863 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    1230 mg
  • Nátrium
    762 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    350.3 g
  • Cukor
    148 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    127.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    316 mg
  • Retinol - A vitamin:
    249 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    557 micro
Összesen 2688 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    14.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 302 kcal

Elkészítés

  1. A muffinsütőformát kikenjük, és a hűtőbe tesszük (vagy egyszerűen papírformákkal kibéleljük). A sütőt előmelegítjük. A sütőport a lisztben elkeverjük.
  2. A tojásokat a mézzel, a citromlével, a tejjel és az olajjal felverjük. A lisztes keveréket gyorsan belekeverjük, és beleforgatjuk a drazsét. (Tényleg kis ideig, gyorsan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, mert minél tovább keverjük, annál tömörebb, nehezebb lesz a tészta.)
  3. A tésztát a muffinsütőforma mélyedéseibe töltjük. A sütőben (középen) 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve a muffinokat 5 percig a formában pihentetjük, kivesszük, és süteményrácson hagyjuk kihűlni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

A recept a Könnyen, gyorsan, finomat! sorozatból való, húgom nagy kedvence. Legutóbb névnapi ajándéknak kérte. :)

További receptek

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek