r
Nosalty Logó

Csőben sült brokkoli hagymás besamellel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 273 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1091 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 103 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    884.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    326 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    296 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1072 micro
Összesen 273 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.3 g

Zsír

  • Összesen
    72.2 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3536.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    1267 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    810 mg
  • Nátrium
    1305 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    396.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    639 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    278 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    316 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    537 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1182 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4286 micro
Összesen 1091 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 103 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, majd szűrőbe rakjuk, és forrásban lévő víz felett, lefedve 5-10 percet pároljuk.
  2. A felforrósított vajon üvegesre pároljuk a finomra aprított hagymát. Hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett, több adagban hozzáöntjük a tejet is.
  3. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük. Belereszelünk 5 deka edami sajtot, és alacsony lángon addig kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik.
  4. Egy sütőbe való tálat kivajazunk, és zsemlemorzsával kibélelünk. Belepakoljuk a párolt brokkolirózsákat, majd ráöntjük a hagymás besamelmártást.
  5. Sajtot reszelünk a tetejére, és 180°C-ra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 52
  • 7 napos nézettség: 750
  • Össznézettség: 143384
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nincs is jobb vacsora egy jóféle csőben sült zöldségnél - ezt a brokkolis változatot pedig a besamelmártásba kevert vöröshagyma teszi még ellenállhatatlanabbá. 

Hozzászólások

Walaky

Ez bizony, nagyon finom!!!!

Gingerbread

Egyszer? de nagyszer?. Talán csak túl kicsi adag:) Az elkészítéskor voltak kétségeim afel?l, hogy nem lesz-e nagyon ízetlen. Hálistennek nem így lett. Füstölt sajttal készítettem és a végeredmény szuper lett! Köszönöm!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek