Csirkés-márványsajtos penne

Name: Csirkés-márványsajtos penne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Kéksajt; 1 dl Főzőtejszín; 20 dkg Penne; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg csirkemellfilé
15 dkg kéksajt
1 dl főzőtejszín
20 dkg penne
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

935

Kalória

59.6g

Fehérje

80.9g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

195.7g

Víz

165g

Koleszterin

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
75g kéksajt

265 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g penne

371 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 935 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
150g kéksajt

530 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g penne

742 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1868 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

32.6g csirkemellfilé

39 kcal
19.6g kéksajt

69 kcal
13g főzőtejszín

17 kcal
26.1g penne

97 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
5.9g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 243 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2526.5 g
Cink
5 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
513 mg
Vas
5 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
810 mg
Nátrium
965 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
195.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
372 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1204 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1270 micro

Összesen 935 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
119.2 g

Zsír

Összesen
80.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5053.1 g
Cink
9 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
1025 mg
Vas
11 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
1620 mg
Nátrium
1931 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
161.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
391.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
744 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
622 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
406 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2408 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2539 micro

Összesen 1868 kcal

16% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
658.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, majd kockára vágjuk.
A penne tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, félretesszük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd rádobjuk a csirkekockát, és megpirítjuk. Ha megpirult hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd sózzuk és borsozzuk.
Ha a csirke már majdnem jó, hozzáadjuk a tejszínt, és belemorzsoljuk a márványsajtot.
Miután a márványsajt felolvadt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem felét, majd hagyjuk még egyet rottyanni.
A végén hozzákeverjük a kifőtt pennét, és kevergetés mellett kb. 2-3 percet összefőzzük.
Tálaláskor megszórjuk a maradék friss petrezselyemmel.