húsételek ragu

Csirkeragu mexikói zöldségekkel

Kataa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
50 dkg mexikói keverék (zöldség)
175 g tejföl
1 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
0.5 dl víz

751

Kalória

69g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

292.6g

Víz

215.9g

Koleszterin

898.7mg

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
88g tejföl

173 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 751 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g mexikói keverék

460 kcal
175g tejföl

347 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1506 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

34.9g csirkemellfilé

42 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
38.8g mexikói keverék

36 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
3.9g víz

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
69 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
946.1 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
292.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 751 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
138 g

Zsír

Összesen
53.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1892.2 g
Cink
4 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
222 mg
Vas
2 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
1131 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
107.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
585.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
410 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1506 kcal

16% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

Serpenyőben az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk.
A felkockázott csirkemellet hozzáadjuk, sózzuk, fehéredésig párszor megkeverjük.
Beleöntjük a zöldségkeveréket, kevés vizet öntünk alá, és megpároljuk a zöldeket.
Fűszerezzük ízlés szerint ételízesítővel, borssal és metélőhagymával.
Ha minden megpuhult, akkor a liszttel elkevert tejföllel összekeverjük. Még egyet rottyan, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Már régóta fel szerettem volna használni a mélyhűtőben megbúvó zöldségkeveréket, ez lett belőle. A párom - aki nem szereti a borsót - két tányérral is evett. :)