
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
280
Kalória
23.4g
Fehérje
3.2g
Szénhidrát
19g
Zsír
137g
Víz
117.5g
Koleszterin
247.5mg
Élelmi rost
2.4g
Cukor
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
83g csirkemellfilé100 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
Összesen
280
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
1679
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
45.2g csirkemellfilé54 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
4.1g petrezselyem1 kcal
-
18.1g tejföl36 kcal
-
14.5g tojásfehérje8 kcal
-
18.1g habtejszín53 kcal
Összesen
152
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 137 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 124 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 407 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
280
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.5 g
Zsír
-
Összesen 114.2 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 705 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2852.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 438 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 1389 mg
-
Nátrium 646 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 822.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1040 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 746 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 490 mg
-
Retinol - A vitamin: 835 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2444 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2510 micro
Összesen
1679
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 74.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
152
kcal
Elkészítés
- Az egészet sorjában összekeverjük.
- Tűzállótálat kikenünk vajjal, beleöntjük a masszát.
- A sütőt felmelegítjük. A sütőbe való tepsibe vizet teszünk, és ebben helyezzük a jénai tálat.
- Lefedve, megsütjük.
- Hidegen majonézes salátával, melegen párolt vegyes zöldséggel vagy krumplipürével fogyaszthatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés módja: hidegkonyha
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24 cm kerek
Ez a recept kb. 30 éve a kézzel írott szakácskönyvem része. Jeles napokon szoktam elkészíteni. Télen-nyáron egyaránt garantált a siker.