Csirkemellcsíkok mexikói módra

Name: Csirkemellcsíkok mexikói módra
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkemellfilé; 1 nagy fej Vöröshagyma; 30 dkg Mexikói keverék; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Margarin vagy vaj; 3 dkg Bacon kockázott; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő ízvarázs; 0 ízlés szerint Chili tört

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db csirkemellfilé
1 nagy fej vöröshagyma
30 dkg mexikói keverék
1 dl napraforgó olaj
10 dkg margarin (vagy vaj)
3 dkg bacon (kockázott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (ízvarázs)
chili ízlés szerint (tört)

gyors
magyar

683

Kalória

44g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

166.8g

Víz

128.1g

Koleszterin

657.5mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

169g csirkemellfilé

203 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
75g mexikói keverék

69 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g margarin

179 kcal
8g bacon

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 683 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

675g csirkemellfilé

810 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g mexikói keverék

276 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g margarin

717 kcal
30g bacon

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 2734 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

49.6g csirkemellfilé

60 kcal
12.5g vöröshagyma

5 kcal
22.1g mexikói keverék

20 kcal
6.3g napraforgó olaj

55 kcal
7.4g margarin

53 kcal
2.2g bacon

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632.4 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
166.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 683 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
175.8 g

Zsír

Összesen
194.7 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
513 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2529.6 g
Cink
5 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
74 mg
Vas
3 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1537 mg
Nátrium
537 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
667.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
883 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
590 mg
Retinol - A vitamin:
832 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
612 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 2734 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket felcsíkozzuk, a hagymát félkarikákra vágjuk.
Serpenyőben olvasszuk fel a margarint (vagy vajat), és adjuk hozzá az étolajat.
A csirkemellcsíkokat a hagymával és a baconnal együtt dobjuk bele a serpenyőbe, és közepes lángon süssük, időnként kevergetve.
Kb. 10 perc után adjuk hozzá a mexikói zöldségeket, és ízlés szerint sót, borsot, ízvarázst, tört chilit. A hús és a zöldségek teljes puhulásáig sütjük. (Fedőt ne tegyünk rá.)
Köretnek párolt rizst tálaljunk hozzá.