Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban

Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban
Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (58)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Mura folyó és a Horvát határ mellett lakok. Így lett elkeresztelve ez a csirke. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk.
  2. A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, 3 ek liszttel, fokhagymával, medvehagymával vagy a snidlinggel, és a petrezselyemmel, majd adunk hozzá sót.
  3. A besózott csirkemellet beleforgatjuk a lisztbe, majd a szószba és közepes lángon, olajban kisütjük.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 16
össznézettség: 327 843
elküldve: 121
receptkönyvben: 4 070
elkészítve: 364/375
Facebookon megjelent: 6

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1051 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Mura menti csirkemell, fokhagymás tejfölbe forgatott csirkemell, medvehagymás-tejfölös sült csirkemell,

Hozzászólások (58)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2018-03-26 03:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.03.25. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2018-03-25 19:13

KIEMELÉS ténye A FACEBOOKON - 2018. MÁRCIUS 25-én......valahogy mindig elmarad egyeseknél.....hogy van ez....persze itt nincs favorizálás, azt tudjuk! :)))

panka654
panka654 Mon, 2016-02-22 13:36

nekem a bunda lejött mikor megpróbáltam átfordítani ( kerámia edényben sütöttem) pedig előtte beleforgattam lisztebe van vkinek ötlete mit ronthattam el?

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2016-02-17 03:05

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.02.16. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

nagyemese
nagyemese Sun, 2015-05-31 08:02

Tetszik a recept, de nem tudom hogy most először lisztbe, aztán a lisztes masszába?... mindegyikhez 3-3 kanál liszt?! Nem egyértelmű!!!

Aninema
Aninema Thu, 2015-06-04 13:22

Szerintem teljesen jól van leírva. Ami a második bekezdésben van,azt mind összekevered,3 kanál liszttel,és abból kapsz egy masszát. A csirkemellet beleforgatod lisztbe,utána bele a masszába,és sütheted is.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2015-05-31 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.05.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2015-05-30 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.05.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Orsova
Orsova Thu, 2015-05-14 18:59

Sziasztok! Nagyon tetszik a recept, és a hétvégén el is szeretném majd készíteni :) Az jutott eszembe, hogy inkább majd sütőben sütném meg! Esetleg valaki csinálta már így?! :) Mit gondoltok róla? :) Köszönöm előre is ;)

szilagyibetti23
szilagyibetti23 Thu, 2015-06-04 10:58

tepsiben hogyan készítetted el? sütőpapírra csak simán ráraktad? így is szép barnára pirul?

Gottfert Dalma
Gottfert Dalma Mon, 2015-04-13 10:52

Fantasztikus lett! Páromnak készítettem, aki amúgy nem hajlandó semmit sem megenni,amiben tejföl van és imádta! Azóta már kétszer meg kellett ismételnem a családnak, mert mindenki kíváncsi volt rá. Nagyon köszi a receptet!!!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2015-04-01 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.03.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

u.bridge
bridge / u.bridge Tue, 2015-03-03 13:37

Nagyon nagyon finom lett. Ilyen puha rántott csirkemellet még sosem ettem. Én kihagytam a medvehagymát és a snidlinget de így is szuper a recept! Köszönöm

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2015-02-24 03:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.02.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

E.D.
E.D. Sun, 2015-02-22 23:20

Kokusz zsirban sutottem, piciket suru lett a panir es piciket beszivta a kokuszzsirt. (ez talan azert van mert surobb lett a kelettenel a panir). De az ember mindeg tanul. Amugy izlett az egesz csaladnak es csak ajanlani tudom mindenkinek. En bisztosan tobszor is el fogom keszitteni. Koszonom a hozzaszolasokat es a megosztast.

tothrita
tothrita Thu, 2015-02-19 13:00

Vajon ha sütőben sütném, hogy viselkedne? Nem szeretek olajban sütni, de nagyon tetszik a recept!

catwalk
catwalk Sat, 2015-02-21 22:09

szerintem bele égne a tepsibe és nem lenne olyan jó a bunda mint a forró olajban sütésnél

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2015-02-19 03:49

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.02.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2015-02-18 09:32

Nekem ez nem áll össze: "közepes lángon, olajban kisütjük"
majd ez: sütési mód: alul-felül sütés

Akkor most hogy/hol is sütjük? Serpenyőben-olajban, vagy sütőben (nekem pl. villanysütőm van, tehát közepes láng nem létezik benne) Nagyon nem egyértelmű...

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2015-02-18 03:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.02.17. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

bognar90
bognar90 Thu, 2015-01-29 16:38

Nem értem , hogy a sütési időhöz miért van 60 perc írva? Ha olajban sütöm az körülbelül 10 perc.

Livia23
Livia23 Tue, 2014-04-15 17:18

Elkészítettem. Isteni finom lett, biztos hogy mèg el fogom kèszíteni. A baràtom is imàdta. Köszönjük.

Enikö13
Enikö13 Sun, 2014-04-13 17:49

A medvehagyma kimaradt, mivel nem volt itthon, de így is nagyon finom lett. Köszi a megosztást. :-)

sviktorlg
sviktorlg Sat, 2014-03-29 02:13

Isteni finom lett! :)
Én egyszerűen lisztben, majd a tejfölös mártásban forgattam meg és tökéletes lett a bundája. Annyit extrát csináltam, hogy a húsok felét zsemlemorzsába is forgattam, a tejfölös keverékhez pedig kevés citrom levét is facsartam. Pazar lett :)

Nasi gorenggel fűszerezett rizzsel tálaltam.

Bató Edit
Bató Edit Mon, 2014-03-24 13:13

Szia Csilla! Csodálkoztam is, hogy akkor miért ez a neve? Nekem jobban tetszene a Mura menti, mert van benne fantázia.
A recepted tetszik, hamarosan ki is próbálom.
Üdv.Edit

908
csirkemell filé 80 dkg
tejföl 450 g
tojás 2 db
finomliszt 3 evőkanál
fokhagyma 4 gerezd
medvehagyma 2 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 dl