Csirke satay nyárson

Name: Csirke satay nyárson
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: kínai
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Gyömbér; 1 ek Méz; 3 ek Szójaszósz; 3 ek Mogyoróvaj; 4 ek Szójaszósz; 2 ek Halszósz; 0 teáskanál Tabasco szósz; 1 dl Kókusztej zsíros

Hankusz Sára

3adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirke

50 dkg csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
gyömbér ízlés szerint
1 ek méz
3 ek szójaszósz

Mártás

3 ek mogyoróvaj
4 ek szójaszósz
2 ek halszósz
0.5 teáskanál tabasco szósz
1 dl kókusztej (zsíros)

406

Kalória

44.7g

Fehérje

13.5g

Szénhidrátok

19.7g

Zsír

171.1g

Víz

121.7g

Koleszterin

Rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

Csirke

167g csirkemellfilé

200 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g gyömbér

0 kcal
8g méz

25 kcal
10g szójaszósz

6 kcal

Mártás

16g mogyoróvaj

96 kcal
13g szójaszósz

8 kcal
7g halszósz

2 kcal
1g tabasco szósz

0 kcal
33g kókusztej

66 kcal

Összesen 406 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

Csirke

500g csirkemellfilé

600 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g gyömbér

0 kcal
25g méz

76 kcal
30g szójaszósz

18 kcal

Mártás

48g mogyoróvaj

287 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
20g halszósz

7 kcal
3g tabasco szósz

0 kcal
100g kókusztej

197 kcal

Összesen 1217 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

Csirke

64.8g csirkemellfilé

78 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3.2g méz

10 kcal
3.9g szójaszósz

2 kcal

Mártás

6.2g mogyoróvaj

37 kcal
5.2g szójaszósz

3 kcal
2.6g halszósz

1 kcal
0.3g tabasco szósz

0 kcal
13g kókusztej

26 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2578.9 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
1915 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
171.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 406 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
134 g

Zsír

Összesen
59.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7736.7 g
Cink
6 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
101 mg
Vas
8 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
1424 mg
Nátrium
5744 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
513.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1217 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1002.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
745 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Csirke

A csirkemellet vágjuk fel kisebb csíkokra és egy tálban pácoljuk be a megadott a fűszerekkel. Hagyjuk állni 30 percet vagy egy éjszakát a hűtőben.
Éles hurkapálcára vagy nyársra húzzuk fel a csirkéket. Serpenyőben süssük meg pár perc alatt mindkét oldalát.
Melegen tálaljuk, mellette a szósszal.