Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirke curry joghurttal

Csirke curry joghurttal
Csirke curry joghurttal
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon finom curry fajta. A hozzáadott paradicsom és joghurt kellemes ízélményt nyújt azoknak is, akik nincsenek úgy oda ezért a keleti ételért.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, majd feldaraboljuk. Egy tálban keverjük össze a húst, 3 ek. curry port és a joghurtot.
  2. Amíg a csirke pácolódik, egy sütőbe is betehető serpenyőben olajon pirítsuk meg a felszeletelt vöröshagymát. Adjuk hozzá a finomra reszelt fokhagymát és gyömbért. Még 2 percig közepes lángon kevergessük. Szórjuk rá a maradék curry port, és pár keverés után öntsük bele a paradicsomot és a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk. Alacsony hőfokon hagyjuk rotyogni 15 percig.
  3. Öntsük bele a joghurtos csirkét a paradicsomos, currys szószba, és közepes lángos további 15 percig rotyogtassuk. Adjunk hozzá vizet, ha túl sűrűvé válna.
  4. Kb. 20 percre tegyük előmelegített sütőbe addig, amíg a hús meg nem puhul teljesen, és a teteje meg nem pirul. Közben folyamatosan ellenőrizzük a sűrűségét, és keverjük is meg. Főtt rizzsel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 2 340
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Puffin

Mióta szakács: 2015.09.29.
24 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldbabos csirke, joghurtos csirkeragu

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

242
joghurt 500 g
curry por 6 teáskanál
csirkemell filé 1 db
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 1 teáskanál
passzírozott paradicsom 40 dkg
zöldbab 100 g
0 ízlés szerint