italok teák

Csipkebogyó tea Fahéj konyhájából

Fahéj

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 marék csipkebogyó (vagy szárított csipkebogyóhús)
1 l víz
1 ek méz

Kalória

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

Zsír

501.6g

Víz

Koleszterin

25mg

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

0g csipkebogyó

0 kcal
500g víz

0 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 38 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

0g csipkebogyó

0 kcal
1000g víz

0 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 76 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

0g csipkebogyó

0 kcal
97.6g víz

0 kcal
2.4g méz

7 kcal

Összesen 7 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
42.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
501.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 38 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1003.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 76 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
97.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 7 kcal

Elkészítés

A csipkebogyót alaposan megmossuk, a hibásakat kidobjuk. Ha több van, mint amennyi a teához kell, szétterítve megszárítjuk, és később ugyanúgy felhasználhatjuk, mint a frisset.
4 púpozott ek csipkebogyót kisebb darabokra törünk, és fél l hideg vízben egy éjszakán át áztatjuk.
Másnap leszűrjük, a levet félretesszük.
Ugyanezt a zúzott csipkebogyót felöntjük jól felmelegített, de nem forrásban levő fél l vízzel, és addig hagyjuk állni, míg langyosra hűl (kb. negyed óra).
Ezt rászűrjük a hideg csipkelére.
Egy ek mézzel ízesítjük, és már iható is. Persze a méz el is maradhat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nem engedhetjük meg magunknak azt a luxust, hogy ne csipkebogyó teát igyunk -mondta a hitvesem. Nem egészen értettem, mi ennek a lényege. Elmondta, hogy ő ezzel arra gondolt, hogy inkább csipkebogyóra költ most, mint majd később gyógyszerre. A csipketea ugyanis nem csak, hogy finom, de rendkívül egészséges is, megvéd minket a téli nyavalyáktól, amikből csak egy rakás drága gyógyszerrel lehetne kilábalni. Tele van C, A, B, E, K vitaminnal és különféle ásványi anyagokkal. Jó immunerősítő. Viszont, hogy a legtöbb hasznos anyagot kinyerjük a csipkehúsból és magjából, ahhoz kell egy kis bűvészkedés, nem elég csak leforrázni, mint a legtöbb teát. De nem ördöngősség. Nálunk kizárólag a párom készíti, és mindig nagy gonddal.