torta linzertorta

Csillagos-fenyőfás linzertorta

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt (finom)
12 dkg cukor
2 db tojássárgája
15 dkg margarin
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

2 db tojásfehérje
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg mák (darált)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek lekvár/ dzsem (savanyú)
1 db tojássárgája
1 teáskanál cukor
1 ek színes cukorka (apró)

1120

Kalória

21.4g

Fehérje

138.3g

Szénhidrát

55.8g

Zsír

47.9g

Víz

162.8g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

63.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
30g cukor

116 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
38g margarin

269 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A töltelékhez

20g tojásfehérje

10 kcal
20g cukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g mák

263 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g cukor

5 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 1120 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
120g cukor

464 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
150g margarin

1076 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

80g tojásfehérje

42 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g mák

1050 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
5g cukor

19 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 4477 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

27.7g finomliszt

101 kcal
11.1g cukor

43 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
13.9g margarin

99 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

7.4g tojásfehérje

4 kcal
7.4g cukor

29 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
18.5g mák

97 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.7g lekvár/ dzsem

10 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
0.5g cukor

2 kcal
1.8g színes cukorka

7 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
55.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2410.6 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
978 mg
Vas
7 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
879 mg
Nátrium
297 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
138.3 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
364 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
344 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
242 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 1120 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.7 g

Zsír

Összesen
223.2 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
97 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9642.5 g
Cink
19 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
3910 mg
Vas
27 mg
Magnézium
783 mg
Foszfor
3516 mg
Nátrium
1187 mg
Réz
4 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrát

Összesen
553.2 g
Cukor
255 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
191.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1457 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
565 mg
Retinol - A vitamin:
1375 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
968 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
711 micro

Összesen 4477 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
891.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
361 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzádjuk a cukrot, a tojássárgát, és összegyúrjuk.
A tészta harmad részét kinyújtjuk fél cm vastagra, és 10 db fenyőfát vagy 15 db csillagot szaggatunk belőle, majd az egy tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, és bekenjük vele, megszórjuk apró cukorral, egy kicsit félre tesszük.
A tésztát tortaformába nyomkodjuk, úgy hogy egy kis pereme is legyen az oldalánál.
Megkenjük a lekárral.
A tojásfehérjét felverjük, amennyire csak lehet, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, és tovább verjük.
Óvatosan beleforgatjuk a mákot. Ráterítjük a lekváros tésztára.
Ráügyeskedjük a kivágott díszeket, és mehet a sütőbe!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Tepsi mérete: 23

Nagyon mutatós kis tortácska, és könnyen el is készíthető. Az enyém karácsonyra készült, azért dekoráltam fenyőfákkal. De más alkalomra csillagokat szoktam rátenni. Készítettem már dióval is. Nem tudok sütési időt írni, sima gázsütőm van.