Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes linzertorta Évi nénitől

Meggyes linzertorta Évi nénitől
Meggyes linzertorta Évi nénitől
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Meglepetésnek szántam a barátnőmnek.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A diót késes aprítóban összedaráljuk.
  2. A tészta többi hozzávalóit is a gépbe mérjük, és összedolgozzuk.
  3. Folpackba csomagolva fél órát hűtőben pihentetjük.
  4. A tésztát lisztezett munkafelületen 30-32 cm-es kör alakra nyújtjuk, a sodrófa segítségével a kivajazott formába emeljük, belenyomkodjuk, szélein a sodrófával levágjuk.
  5. A megmaradó tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk, és kiszúrjuk belőle a szíveket.
  6. A tésztát lekenjük a megmaradt tojásfehérjével, és 180 fokra előmelegített sütőben alul-felül sütésen 20 perc alatt megsütjük.

Töltelék

  1. A meggybefőttről leszűrjük a levét, egy lábasba félretesszük. A meggyszemeket a tésztán egyenletesen elterítjük.
  2. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk 5 percre, míg megpuhul.
  3. A meggylét felforraljuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a beáztatott zselatint, egy percig forraljuk, majd levéve kevergetjük. Ha elkezd sűrűsödni, a meggyre öntjük.
  4. Kihűlést követően egy éjszakára hűtőbe tesszük szilárdulni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 1 169
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

linzertorta meggyel, szülinapi linzertorta, meggyes torta linzertésztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

269
dió 5 dkg
finomliszt 20 dkg
vaj 7 dkg
tejföl 1 ek
tojássárgája 1 db
édesítőszer 60 g
citromhéj 0.5 citromból nyert
meggybefőtt 35 dkg
meggylé 3 dl
vaníliás cukor 2 csomag
lapzselatin 4 db