r
Nosalty Logó

Cserkós-csokis mandulasüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Durcsó
Cserkós-csokis mandulasüti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 961 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 3839 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 287 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    68.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    968.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.9 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    330 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    411 micro
Összesen 961 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.7 g

Zsír

  • Összesen
    273.1 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3875.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    760 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    768 mg
  • Foszfor
    1793 mg
  • Nátrium
    422 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    295.4 g
  • Cukor
    227 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    596.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1354 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    871 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1320 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    428 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1644 micro
Összesen 3839 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 287 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cseresznyét vagy meggyet kimagozzuk, a csokit apróra tördeljük vagy vagdossuk, a tojásokat szétválasztjuk.
  2. A vajat krémesre keverjük a cukrokkal, majd alaposan, egyesével belekeverjük a tojássárgákat is.
  3. A masszához adjuk a mandulát, majd a csokidarabokat.
  4. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a csipet sóval, s ezt is a tésztához forgatjuk.
  5. Kivajazott-lisztezett formába töltjük a keveréket, a gyümölcsöt pedig a tetejére szórjuk.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük, majd a sütőt kikapcsoljuk, és még 10 percig állni hagyjuk benne a sütikét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4462
  • Feltöltés dátuma: 2010. július 13.

Ajánló

Tej, kávé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cserkós-csokis mandulasüti
Durcsó 161 recept

A müncheni Backbuch-ból már rég kiszemeltem ezt a guszta receptet, és mi sem tűnt jobb alkalomnak kipróbálni, mint Jann 6. születésnapja. Előző este meg is sütöttem a tortát, ott díszelgett rajta a hat gyertya, de sajnos mikor enni kezdtük, kiderült: mégiscsak találhattam volna jobb alkalmat... A felnőttek ugyan a háromnegyedét benyomták egy szusszra, Jann egy falat után úgy döntött, nem szereti a sült cseresznyét. Sajnálom, azt hittem, ha a nyersért így odavan, ez is be fog neki jönni, de hát tévedni emberi dolog. Legalább van indok sütni egy másik fincsó csokitortát, ezúttal gyümölcs nélkül... És egyébként is, annyi baj legyen - így legalább több maradt nekünk :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek