Cseresznyés süti Boszi konyhájából

Name: Cseresznyés süti Boszi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 30 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 3 csepp Citromlé; 1 csipet Só; 5 ml Vaníliaaroma; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 ek Porcukor a szóráshoz; 70 dkg Cseresznye magozott; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

Boszi

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg margarin
20 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 csepp citromlé
1 csipet só
5 ml vaníliaaroma
fahéj ízlés szerint
2 ek porcukor (a szóráshoz)
70 dkg cseresznye (magozott)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

629

Kalória

9.7g

Fehérje

93.6g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

117.9g

Víz

95g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

49.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

25g margarin

179 kcal
33g porcukor

129 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

9 kcal
117g cseresznye

68 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

150g margarin

1076 kcal
200g porcukor

774 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
700g cseresznye

406 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3769 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

9.5g margarin

68 kcal
12.7g porcukor

49 kcal
19.1g finomliszt

69 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
44.5g cseresznye

26 kcal
0.9g vaj

6 kcal
1g finomliszt

3 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
93.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
117.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
197 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
150.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3065.9 g
Cink
5 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
668 mg
Vas
9 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1369 mg
Nátrium
693 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
561.5 g
Cukor
298 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
707.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1576 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
520 mg
Retinol - A vitamin:
1478 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1182 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1335 micro

Összesen 3769 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Egy keverőtálban a puha margarint elkezdjük a robotgéppel felverni, majd beleszórjuk a porcukrot és a sót. Jó habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük és a vanília aromát is beletesszük.
Ha már jó habos-krémes, belekeverjük több részletben a sütőporral elkevert lisztet és a citromhéjat a lével. Jó simára kidolgozzuk.
A már előzőleg kikent és lisztezett tepsibe belesimítjuk, lehetőleg egyenletesen.
A cseresznyét lecsepegtetve sűrűn a tésztára rakjuk, és még jól bele is nyomkodjuk, mert különben fenn marad a cseresznye a kész süti tetején.
Meg lehet szórni fahéjjal, de nem kötelező.
Bemelegített sütőben megsütjük (tűpróba is szükséges lehet).
Ha kihűlt megszórhatjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x25

Nagyon gyorsan kellett valami cseresznyéset sütni. Adva volt a cseresznye, ami a másnapot már nem bírta volna ki. Persze időm meg nem nagyon volt, így gyorsan keresgéltem a receptek között. Olyat, amilyet én akartam nem találtam. A "receptbarlang" oldalán találtam egy "gyorsnak" titulált receptet, de első olvasásra nekem nem volt elég gyors. Gondoltam kicsit gyorsítok rajta! Ez lett belőle. Nem is lett rossz! (a család szerint) A költségekbe a cseresznyét csak kalkuláltam, mert mi kaptuk!:)