Csavart nápolyi

Name: Csavart nápolyi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 db Tojás nagy; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Mazsola; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Csokoládé; 25 dkg Háztartási keksz; 2 db Ostyalap nápolyi lap

KerAndy

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg margarin
20 dkg cukor
2 db tojás (nagy)
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg mazsola
20 g cukrozatlan kakaópor
10 dkg csokoládé
25 dkg háztartási keksz
2 db ostyalap (nápolyi lap)

482

Kalória

5.1g

Fehérje

59g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

13.2g

Víz

36.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

37.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

25g margarin

179 kcal
20g cukor

77 kcal
11g tojás

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10g mazsola

30 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
10g csokoládé

55 kcal
25g háztartási keksz

105 kcal
3g ostyalap

13 kcal

Összesen 482 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g mazsola

299 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g csokoládé

546 kcal
250g háztartási keksz

1048 kcal
34g ostyalap

128 kcal

Összesen 4811 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

23.3g margarin

167 kcal
18.6g cukor

72 kcal
10.2g tojás

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
9.3g mazsola

28 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
9.3g csokoládé

51 kcal
23.3g háztartási keksz

98 kcal
3.2g ostyalap

12 kcal

Összesen 449 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 482 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
260.9 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2177.1 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
207 mg
Vas
15 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
655 mg
Nátrium
952 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
590 g
Cukor
371 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
132.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1551 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 4811 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 449 kcal

Elkészítés

A nápolyilapokat nedves konyharuhára rakjuk, hogy puhuljanak.
A hozzávalókat, a darált keksz kivételével, összefőzzük lassú tűzön, majd mikor már homogén a masszánk, hozzákeverjük a kekszet.
Még melegen elsimítjuk a nápolyi lapokon, majd szorosan feltekerjük, 1-2 órát hűlni hagyjuk. Ez a mennyiség 2 nápolyi laphoz elegendő.