Diós krémmel töltött ostya

Name: Diós krémmel töltött ostya
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 25 dkg Vaj; 2 db Tojás; 20 dkg Dió darálva, 3-5 dkg darabosat is tehetünk bele; 15 dkg Porcukor; 2 db Ostyalap

helena26

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg cukor
25 dkg vaj
2 db tojás
20 dkg dió (darálva, 3-5 dkg darabosat is tehetünk bele)
15 dkg porcukor
2 db ostyalap

gyors
magyar

1181

Kalória

12.2g

Fehérje

100.9g

Szénhidrát

85.8g

Zsír

30.6g

Víz

224.4g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

88.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
37% Zsír

50g cukor

194 kcal
63g vaj

448 kcal
28g tojás

35 kcal
50g dió

327 kcal
38g porcukor

145 kcal
9g ostyalap

32 kcal

Összesen 1181 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
37% Zsír

200g cukor

774 kcal
250g vaj

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
200g dió

1308 kcal
150g porcukor

581 kcal
34g ostyalap

128 kcal

Összesen 4722 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
37% Zsír

21.2g cukor

82 kcal
26.5g vaj

190 kcal
11.7g tojás

15 kcal
21.2g dió

139 kcal
15.9g porcukor

61 kcal
3.6g ostyalap

14 kcal

Összesen 501 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
37% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
85.8 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.9 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
100.9 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
30.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
458 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 1181 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
37% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
343.1 g
Telített zsírsav
142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
104 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1835.6 g
Cink
8 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
314 mg
Vas
8 mg
Magnézium
333 mg
Foszfor
944 mg
Nátrium
176 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
403.7 g
Cukor
355 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
122.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1867 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
410 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
419 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 4722 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
37% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 501 kcal

Elkészítés

A kristálycukorból karamellt készítünk.
Amikor készen vagyunk a karamellel, hozzáadjuk a vajat, kevergetjük, hogy a kettő összeálljon.
Hozzáadjuk a villával elkevert tojást, alaposan keverjük el.
Végül a dióval elkevert porcukrot adjuk hozzá, és 10 percig főzzük, állandóan kevergetve.
Még forrón 2 ostyalap közé töltjük.