Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csavart keksz gluténmentesen

Csavart keksz gluténmentesen
Csavart keksz gluténmentesen
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet már régen ki szerettem volna próbálni, az interneten akadtam rá az eredeti receptre. A hozzávalókat vegyük ki fél órával a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon finom, mi főleg reggelire nagyon szeretjük, tejbe, kakaóba mártogatósnak, de tea mellé is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, cukorral, csipet sóval.
  2. Majd hozzáadjuk a vajat, kézzel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat is, összegyúrjuk.
  3. Majd hozzáadjuk kis adagokban a tejet is, mígnem jól gyúrható, puha tésztát nem kapunk.
  4. Közben a sütőt is bekapcsoljuk 180 fokra, és a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
  5. A puha tésztát gömbölyű alakra gyúrjuk, majd a tésztát mindig felezve, 32 kis golyót készítünk. Ebből mindig egyen dolgozva (én egy nagyobb tepsit felfordítottam, és annak az alján dolgoztam), hosszú csíkot gyurmázunk, majd ezt félbehajtva és egymásra csavarva elkészítjük a kekszeket. Nem kell külön lisztezni, nem ragad. Rátesszük a papírral bélelt tepsibe, és mikor elfogyott a tésztánk, mehetnek is be a sütőbe kb. 20 percre.
  6. Amikor készen vannak, kivesszük a sütőből, és hagyjuk a tepsin kihűlni. A sütés ideje függ attól is, hogy milyen vastag lett a tészta, esetleg ha kevesebb lett a kész keksz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 911
elküldve: 2
receptkönyvben: 55
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Cafika

Mióta szakács: 2010.06.20.
156 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Egyszerű csavart keksz, vajas keksz, cukormentes keksz, gluténmentes csavart keksz

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Brumóka
Brumóka Wed, 2014-04-09 06:09

Jól sikerült, az érintettek kedvelték. Tettem bele útifűmaghéjat. Kicsit mégis ragadt a tészta, de nem vészes. Állandó receptünk lesz!

441
gluténmentes lisztkeverék 250 g
tojássárgája 2 db
stevia 80 g
vaj 100 g
tej 100 ml
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet