Nosalty Logó

Csavart keksz gluténmentesen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Cafika
Csavart keksz gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 441 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 1765 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 306 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    748.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    388 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 441 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    96.2 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    649 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2992.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    631 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    775 mg
  • Nátrium
    1554 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    836 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    819 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 1765 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    519.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    270 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 306 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, cukorral, csipet sóval.
  2. Majd hozzáadjuk a vajat, kézzel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat is, összegyúrjuk.
  3. Majd hozzáadjuk kis adagokban a tejet is, mígnem jól gyúrható, puha tésztát nem kapunk.
  4. Közben a sütőt is bekapcsoljuk 180 fokra, és a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
  5. A puha tésztát gömbölyű alakra gyúrjuk, majd a tésztát mindig felezve, 32 kis golyót készítünk. Ebből mindig egyen dolgozva (én egy nagyobb tepsit felfordítottam, és annak az alján dolgoztam), hosszú csíkot gyurmázunk, majd ezt félbehajtva és egymásra csavarva elkészítjük a kekszeket. Nem kell külön lisztezni, nem ragad. Rátesszük a papírral bélelt tepsibe, és mikor elfogyott a tésztánk, mehetnek is be a sütőbe kb. 20 percre.
  6. Amikor készen vannak, kivesszük a sütőből, és hagyjuk a tepsin kihűlni. A sütés ideje függ attól is, hogy milyen vastag lett a tészta, esetleg ha kevesebb lett a kész keksz.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5129
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 13.

Ajánló

Nagyon finom, mi főleg reggelire nagyon szeretjük, tejbe, kakaóba mártogatósnak, de tea mellé is finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a receptet már régen ki szerettem volna próbálni, az interneten akadtam rá az eredeti receptre. A hozzávalókat vegyük ki fél órával a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.

Hozzászólások

Brumóka

Jól sikerült, az érintettek kedvelték. Tettem bele útif?maghéjat. Kicsit mégis ragadt a tészta, de nem vészes. Állandó receptünk lesz!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek