Néró ahogy Edit készíti

Name: Néró ahogy Edit készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 16 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 6 db Tojássárgája; 3 ek Sárgabaracklekvár; 4 dkg Csokoládé

VnéEdit

6adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
16 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál vaníliaaroma
6 db tojássárgája

A töltéshez

3 ek sárgabaracklekvár

A bevonáshoz

4 dkg csokoládé

568

Kalória

8.1g

Fehérje

68.6g

Szénhidrátok

29.4g

Zsír

23.7g

Víz

274.9g

Koleszterin

1.8g

Rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
27g vaj

191 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A töltéshez

10g sárgabaracklekvár

28 kcal

A bevonáshoz

7g csokoládé

36 kcal

Összesen 568 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
160g vaj

1147 kcal
150g porcukor

581 kcal
6g citromhéj

3 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
120g tojássárgája

386 kcal

A töltéshez

60g sárgabaracklekvár

167 kcal

A bevonáshoz

40g csokoládé

218 kcal

Összesen 3412 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

31.6g finomliszt

115 kcal
20.2g vaj

145 kcal
19g porcukor

73 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
15.2g tojássárgája

49 kcal

A töltéshez

7.6g sárgabaracklekvár

21 kcal

A bevonáshoz

5.1g csokoládé

28 kcal

Összesen 431 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.7 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
253 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 568 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.5 g

Zsír

Összesen
176.6 g
Telített zsírsav
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1649 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1557.9 g
Cink
6 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
275 mg
Vas
10 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
871 mg
Nátrium
111 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
411.9 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
142 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1553 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
262 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
1047 mg
Retinol - A vitamin:
1519 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1371 micro

Összesen 3412 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat kikeverjük.
A tojássárgákat a cukorral, vajjal habosra keverjük, majd a többi hozzávalót is hozzákeverjük.
Habzsákba tesszük, korongokat nyomunk a sütőpapírra, majd megsütjük. Kb. 180 C-on 15 perc alatt.
A kihűlt süteményt olvasztott csokival lecsurgatjuk.
Hagyjuk megszáradni, és 1-1 korongot baracklekvárral összeragasztunk.