r
Nosalty Logó

Citromtorta Lakatos Márktól

NS
Citromtorta Lakatos Márktól
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Pitealap

Lemon curd

Tejszínhab

1346
Kalória
9.9g
Fehérje
86.3g
Szénhidrát
110g
Zsír
129.9g
Víz
452g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
64.9g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Pitealap

Lemon curd

Tejszínhab

Összesen 1346 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Pitealap

Lemon curd

Tejszínhab

Összesen 5380 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Pitealap

Lemon curd

Tejszínhab

Összesen 392 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    110 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    663.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    86.3 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    129.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    885 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    868 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 1346 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.4 g

Zsír

  • Összesen
    439.9 g
  • Telített zsírsav
    262 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1808 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2653.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    523 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    618 mg
  • Nátrium
    1414 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    345.2 g
  • Cukor
    260 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    519.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3539 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    246 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    636 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3471 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    798 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 5380 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    253 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 392 kcal

Elkészítés

Pitealap

  1. A citromokat megmossuk, héját lereszeljük (fehér ne menjen bele). Az aprított kekszet egy serpenyőben pirítsuk meg, aprítógépben keverjük össze a vajjal és a citromhéjjal, és nyomkodjuk a kivehető piteformaforma aljára.
  2. Majd tegyük be hűtőbe pár órára, vagy 20-30 percre mélyhűtőbe, hogy megdermedjen.
  3. A kifacsart citromlevet a cukorral és tojással habosra keverjük, vízgőz felett melegítjük, amikor lekerül a gőzről, a szobahőmérsékletű vajat hozzákeverjük.
  4. Kivesszük a hűtőből a pitealapot, és ráöntjük a citrom curdöt, majd végső díszítésként habzsákba töltött tejszínnel kis csillagokat nyomunk az egész torta tetejére.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Ellenállhatatlanul finom és pofonegyszerű citromos pite, ami ugyanúgy megállja a helyét a karácsonyi asztalon, mint a nyári hőségben.

További receptek

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Fordított epertorta

Nincs csodásabb alapanyag az epernél, ami az egyik legjobb dolog a késő tavaszban. Mi imádjuk, mindenféle formában: most egy egy fordított epertortát készítettünk, ami a legnagyszerűbb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.