Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromtorta ahogy Barbara mama szereti

Citromtorta ahogy Barbara mama szereti
Citromtorta ahogy Barbara mama szereti
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újabb citromtorta, amit évek óta sikerrel készítek a családom számára. Édesanyám kedvence.

hozzávalók / 8 adag

Torta

Massza

Szólj hozzá!

elkészítés

Torta

  1. A tésztához a lisztet és a cukrot egy tálba adjuk.
  2. A felaprított vajjal és a kanálnyi vízzel tésztává dolgozzuk, és 30 percre hűtőbe rakjuk.
  3. Miután eleget pihent, a tésztát egy lisztes munkalapon kinyújtjuk, és egy 24 cm átmérőjű süteményformába igazítjuk úgy, hogy pereme is legyen.
  4. Ezek után újabb 30 percre a hűtőbe tesszük.
  5. A tésztát letakarjuk sütőpapírral, és egy nehezékkel a tetején 15 percre 190 ºC-os sütőbe tesszük. Kivesszük, levesszük a nehezéket és a sütőpapírt, és újabb 15 percig sütjük.
  6. A kész masszát a tésztára öntjük, és 20 percig sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Massza

  1. Egy tálban a tejszínt, a cukrot, a tojást, a citromlevet és a citromhéjat robotgéppel összekeverjük, és a kész masszát a tésztára öntjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 218
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

AlmaMater

Mióta szakács: 2014.11.19.
5 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
konyha: német
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos torta, tejszínes citromtorta, tejszínes masszás citromtorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

303
finomliszt 150 g
cukor 25 g
vaj 125 g
víz 1 ek
főzőtejszín 150 ml
cukor 100 g
tojás 4 db
citromhéj 3 citromból nyert
citromlé 12 ek