Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromszörp házilag

Citromszörp házilag
Citromszörp házilag
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor készítem ezt a fajta citromeszenciát, mert kiadós, és gyorsan elkészül. Mivel a héját áztatom és alaposan megmosom, nem riaszt a héj felhasználása. A recept anyukám munkatársától való, ő ajánlotta, hogy próbálja ki, és ezt adja nyáron kis csemetéinek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti, tehet bele egy-két zöld citromot is .

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A citromokat felhasználás előtt áztassuk be legalább egy órára langyos vízbe. Utána forró vízben alaposan dörzsöljük, mossuk le egy új mosogató szivacs dörzsis részével. A citromoknak ezután már illatozni kell!!
  2. A cukorból és a vízből szirupot főzünk. Amikor kihűlt, átöntjük egy üveg kancsóba (de maradhat abban az edényben is, amiben forraltuk). A citromokat félbevágjuk, kifacsarjuk a levét, és beleöntjük a cukros lébe. Belekeverjük a citromsavat, és beledaraboljuk a citromok héját is. Jól összekeverjük.
  3. Ezt az egészet hűtőbe tesszük 24-30 órára, közben néha megkeverjük. Az idő leteltével leszűrjük. A szörpöt üvegbe vagy kancsóba öntjük, és visszatesszük a hűtőbe.
  4. Ízlés szerint fogyasszuk szóda vagy ásvány, vagy csak egyszerűen sima csapvízzel.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 13 799
elküldve: 1
receptkönyvben: 54
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
386 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
kategória: italok
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromszörp, házi szörp, citromos szörp

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sun, 2015-07-12 09:29

Szia! Ezt a mennyiséget én eddig max. 4 napig tároltam a hűtőben. Hamar elfogy, mert gyermekem és a férjem is előszeretettel fogyasztja. Sőt, suliba is ezt készítem a kisfiamnak. Még nem tettem el télire, mert a téli időszakban is inkább megveszem a friss citromot. Remélem tudtam segíteni. További szép napot! Andi

309
citrom 50 dkg
cukor 30 dkg
víz 7 dl
citromsav 1 kávéskanál